Four à sole de boulanger électrique 7m2 de cuisson – TECHNODIF occasion

FOUR DE BOULANGERIE D’OCCASION AVEC RÉNOVATION INCLUSE

Une solution fiable plus vite rentabilisée que du neuf et la spécialité de la maison APPLANAT depuis 40 ans.

Ce terminal de cuisson de fournil artisanal est un appareil qui à visiblement été très soigné jusqu'à présent et se trouve super état général. Destiné à un usage professionnel uniquement il permettra d’effectuer des cuissons traditionnelles " à la française" de pains et sera un partenaire fiable du dynamisme de votre établissement Fabriqué en France par TECHNODIF qui garantit pour sa gamme un matériel durable dans le temps .

Appareil performant sur de petites production comme à plein régime, aux finitions soignées, efficace et simple d’utilisation, il est très sécurisant d’un point de vue du fonctionnement . Il permet un contrôle indépendant des températures de voûte et de sole sur chaque niveau, et offre ainsi une excellente capacité d’adaptation à des productions variables tout en étant prédisposé pour une gestion optimale d’énergie de fonctionnement grâce à un système de régulation exclusif très précis.

Ergonomique grâce à son système d’enfournement à élévateur de tapis à colonne intégré, c’est là une solution parfaite pour impacter le moins possible sur votre surface au sol disponible.

>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio dédié boulangerie-pâtisserie pour retrouver des exemples des rénovations que nous effectuons.