Four boulangerie à chariot 400 x 800 - BATINOX ERGO 1648 occasion

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REF : BOUFOU170201

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Capacité : 80 baguettes

Puissance : 33 kW

Alimentation : 380 400V - 50 Hz

Dim. ext. : 94 x 142 x h220 cm

Poids : 550 Kg

Année : 2001


Ce four de boulangerie d’occasion vendu chez Applanat est prévu pour la cuisson de produits boulangers ( pains, baguettes, viennoiseries etc.).

C’est un four à chariot fixe associant les compétences technologiques et le savoir faire de BATINOX et ELECTROLUX deux grands noms des équipements professionnels de boulangerie.

Outre son excellente répartition de chaleur dans tout l’enceinte, ses atouts résident dans un haut niveau de sécurité pour l’utilisateur, une réponse aux exigences d’hygiène les plus élevées, un fonctionnement traditionnel simple et intuitif et enfin un excellent compromis entre rendement et coût de fonctionnement grâce à une faible consommation électrique pour ce type d’appareil.

  • Porte à double vitrage renforcé:
    • Ferrage porte à gauche
    • excellente visibilité (atout pour un travail à vue par les clients)
    • Etanchéité et isolation thermique élevée ( température en façade divisée par 2,5)
    • Vitres dissociables sans outils (facilité d’entretien)
  • Poignée très résistante,à ouverture sécurisé 2 actions
  • Eclairage halogène interne puissant
  • Appareil à buée indépendant
  • Oura d’évacuation des buées
  • Hotte aspirante très performante
  • Commandes simples et classiques (version Ergo Tradition)
  • Maintenance facilitée (commandes électromécaniques, accès techniques sans difficultés)
  • Marque : Batinox
  • Gamme : Ergo Tradition
  • Série : 1648
  • Format : 400 x 800 – 16 niveaux
  • Capacités : 80 baguettes – 64 pains – 240 à 480 croissants
  • Encombrement : 94 x 142 x h220 cm (hotte comprise)
  • Poids : 550Kg
  • Alimentation : 380-400V – 50Hz
  • Puissance : 33kW
  • Année: 2001

La rénovation de fours de boulangerie est depuis très longtemps une des spécialités de la Maison Applanat.  L'appareil ici proposé ayant déjà vécu, il va subir un traitement de choc dans nos ateliers qui mettront tout leur savoir faire en action pour vous rendre votre matériel propre et opérationnel:  démonté, révisé de fonds en combles, les pièces déficientes remplacées par des neuves etc;  il sera nettoyé en profondeur, intérieur et extérieur.

C'est grâce à ce traitement intégral, réalisé par des techniciens professionnels que nous pourrons vous rendre cet équipement révisé, propre, opérationnel , prêt a assurer une nouvelle vie .

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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