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Diviseuse hydraulique 24 divisions – Cuve rectangle – BONGARD – Mercure 2 occasion
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REF : BOUDIV191025D
Capacité : 24 pâtons
Puissance : 1,5 kW
Alimentation : TRI / 400V / 50 Hz / 3,6A
Dim. ext. : L 60 x P 84 x H 110 cm
Dim. Int. : L 50 x P 38 x H 13 cm
Poids : ± 130 Kg
Année : 2007
DIVISEUSE DE BOULANGERIE 24 DIVISIONS
Réalisez un achat sûr et fiable pour votre fournil avec cette diviseuse de boulangerie vendue d’occasion chez Applanat où le prix inclus rénovation et garantie(1) 6 mois dans la proposition commerciale. Compagnon indispensable des boulangers pour leur production de pains elle permet la division d’une masse pré-pesée de pâte en pâtons au travers d'un système de découpe hydraulique puissant.
Le diviseur Mercure assure que chaque morceau de pâte est identique en forme et de poids constant en distribuant uniformément la pâte dans le bol de forme rectangulaire. Le moteur est en activité uniquement lorsque la manette de découpe est actionnée, procurant ainsi des économies d'énergie, une durée de vie accrue pour le du moteur et de meilleures conditions de travail.
Une fois commandé l'appareil sera pris en charge par nos techniciens d'ateliers et gratifié d'une révision technique ( hydraulique, électrique, mécanique) + rénovation esthétique pour vous être rendu prêt à installer. Une démarche qui, de fait, vous permet de réaliser un investissement raisonné et 100% pro qui s'inscrit dans une démarche éco-responsable d'économie circulaire en choisissant un appareil d'occasion revalorisé.
- Cuve rectangulaire de 50 x 38 cm ( dite "carrée")
- Divise la pâte en 24 pâtons
- Couvercle antiadhésif
- Paroi du bol en acier inoxydable
- Couteau doublement fraisé pour une coupe parfaite
- Pression fournie par un système hydraulique à double effet
- Commandes basiques simples et robustes par levier unique (montée/descente) et telerupteur (marche/arrêt)
- Châssis monté sur roulettes directionnelles dont deux freinées
- Marque : BONGARD
- Modèle : MERCURE 2
- Encombrement : L 60 x P 84 x H 110 cm (H ouvert : 150 cm)
- Dimensions intérieur de cuve : L 50 x P 38 x H 13 cm
- Dimensions de pâtons : L 80 x P 90 mm
- Alimentation : TRI / 400 V / 50 Hz / 3,6 A
- Puissance : 1,5 kW
- Année : 2007
Choix massif de matériel d'occasion pour la boulangerie - pâtisserie:
Reposes-pâtons, fontaines réfrigérées, cuisson, espace magasin… chez Applanat vous trouverez le nécessaire pour équiper une boulangerie - pâtisserie de A à Z avec du matériel d'occasion rénové.
- retrouvez nos sélection d’équipements d’occasion pour la boulangerie-pâtisserie sur applanat.com, mais aussi d'autres rubriques comme celle dédiée au mobilier CHR, ou pour équiper l'espace vestiaire des employés
- nous avons par ailleurs beaucoup plus de choix dans nos entrepôts de Domazan(30) que sur internet (ouverts du lundi au vendredi 08h30-12h & 14h-18h)
- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.
- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.
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