Mise en forme de la pâte

PRIX

Laminoir de boulangerie compact sur socle – GECOMA LT500-700 ( 2022 )

Laminoir de boulangerie compact sur socle – GECOMA LT500-700 ( 2022 )


Largeur cylindre 50 cm – table repliable à tapis longueur 70 cm • Encombrement : ± 165 x 95 x 136 cm (position travail) • Alimentation: Triphasée /400V/50-60 Hz • Puissance : 0,55 KW • Fabriqué en France en 2022

3850

Prix rénové : 3 850,00 € ht

Financement dès 131,82€/mois (2)

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­Diviseuse formeuse GECOMA DV20T + grille (de 2022)

­Diviseuse formeuse GECOMA DV20T + grille (de 2022)


Diviseuse hydraulique polyvalente avec système de fonction formeuse avec grille 10 patons 4,5 x 40 cm amovible. Permettra aussi une utilisation en tasseuse à gras • Pression réglable • Alimentation : TRI/400V/50-60 Hz – 3,7A • Encombrement : 90 x 100 x h 170 cm – Poids : 300 Kg • Appareil récent fabriqué en 2022

5850

Prix rénové : 5 850,00 € ht

Financement dès 197,61€/mois (2)

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Diviseuse bouleuse Caplain DE 36-TA (2022 – TBE)

Diviseuse bouleuse Caplain DE 36-TA (2022 – TBE)


Machine professionnelle d'occasion pour diviser et bouler une masse de pâte • Configurée pour 36 divisions 25 < 110 g., capacité pâte 3 kg max . Alimentation : TRI/400V/50hz – 0,55 kW - Fabriqué en France en 2022 … appareil d'occasion état irréprochable !

7500

Prix rénové : 7 500,00 € ht

Financement dès 253,35€/mois (2)

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Portionneuse / bouleuse volumétrique OEM BM2AS (2021 config. buns burgers)

Portionneuse / bouleuse volumétrique OEM BM2AS (2021 config. buns burgers)


Configuration avec cône Ø 4,5 cm et cloche 90 ≤ 130 g. • Encombrement : 77 x 90 x h 150 cm • Poids : ± 185 Kg • Alimentation : TRI/400V/50-60 Hz – 3,2A – Puissance 0,92kW • Fabriquée en ITALIE

7000

Prix rénové : 7 000,00 € ht

Financement dès 236,46€/mois (2)

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Machine professionnelle pour laminer & découper les pâtes fraiches

Machine professionnelle pour laminer & découper les pâtes fraiches


SUPER ETAT GENERAL : proche neuf ! Machine à pâtes fraiches pour réalisation de lasagne, tagliatelles, spaghettis , linguines ( calibres 2, 4, 6 et 12 mm) • Machine à poser sur table • Encombrement : 50 x 70 x h 55 mm – Poids 60 Kg • Alimentation : TRI/400V/50HZ – 1,2A – Puissance : 0,4 A • Fabriqué en Italie en 2022

3000

Prix en l'état : 3 000,00 € ht

Financement dès 102,72€/mois (2)

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Pétrin à basculement + diviseuse volumétrique + bouleuse conique | Ensemble panification boulangerie DELL'ORO de 2022

Pétrin à basculement + diviseuse volumétrique + bouleuse conique | Ensemble panification boulangerie DELL'ORO de 2022


EFFICACITE & POLYVALENCE : Ensemble( indivisible et non détaillé) d'équipements de boulangerie industrielle d'occasion, marque Dell'oro Italie) de 2022 • Productivité théorique : 960 – 2400 pâtons 100 à 700 grammes heure . pétrin spirale 150 Kg de pâte sur système de basculement hydraulique  - Diviseuse peseuse volumétrique Ø 100 + Bouleuse conique à conduit téflon (état neuf) • Materiel de fabrication Italienne (année : 2022)

28500

Prix rénové : 28 500,00 € ht

Financement dès 949,91€/mois (2)

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Façonneuse verticale à baguettes - MERAND TREGOR

Façonneuse verticale à baguettes - MERAND TREGOR


Appareil prédisposé à garantir une stabilité durable des ajustages de votre production de pain • Productivité 1800 patons/heure max - Capacité : 50 à 1450 g • Encombrement: 100 x 80 x h 67 cm – pods : 165 Kg • Alimentation : TRI/415V/50Hz – Puissance : 0,55 kW

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

Financement dès 119,84€/mois (2)

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Faconneuse de boulangerie forte productivité – PANIRECORD

Faconneuse de boulangerie forte productivité – PANIRECORD


Capacité 50≤3000g – productivité 2000 pcs/ heure max - Entrainement par courroie crantée & tapis en triangle + 2 rouleaux de laminage – réglages laminage et allongement par vis sans fin – Encombrement : 102x96xh71 cm – Poids : ± 120 Kg – Alimentation : TRI/380-400V/50Hz – 0,55 kW

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

Financement dès 124,98€/mois (2)

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Faconneuse à baguettes TEKNO STAMAP

Faconneuse à baguettes TEKNO STAMAP


2 rouleaux de laminage • Pâtons 1,2 Kg maximum • Productivité horraire théorique : ± 1200 pièces • Réglage d'écartement précis avec afficheur électronique • Encombrement : 100 x 75 x h 72 cm • Alimentation : TRI/400V/50hz – 0,75 kW – Poids : 195 kg • Fabriqué en Italie en 2015

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

Financement dès 119,84€/mois (2)

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Laminoir de table à bandes - JUNIOR 500 - Bertrand Dito

Laminoir de table à bandes - JUNIOR 500 - Bertrand Dito


Avec ce laminoir Junior 500 Bertrand d'occasion … optez pour un appareil d'anthologie et pour une valeur sûre incontestée ! Longueur cylindres 52 cm - Tapis relevables 80 cm - écartement 0<30 mm • Bouton poussoir à pression progressive qui permet à l'utilisateur de maîtriser la vitesse du tapis d'entrée • Sélecteur marche normale ou marche continue • Encombrement : 165 x 85 x h 48 cm (en travail) • Poids: ± 80 Kg • Alim : TRI/400V/50Hz • Puissance : 0,37 kW

2350

Prix rénové : 2 350,00 € ht

Financement dès 80,46€/mois (2)

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Diviseuse bouleuse semi automatique -

Diviseuse bouleuse semi automatique - "Lambert Equipements" - DBSA30 3/4 AUTO


Capacité 1,2 à 4 Kg – Division : 30 pâtons 40 à 135 g – Productivité : 3600 pièces/h • Encombrement : 75 x 70 x h 145 cm – 203 Kg • Alimentation : 400V/50Hz – 0,75 kW •  Année 2007

4550

Prix rénové : 4 550,00 € ht

Financement dès 155,79€/mois (2)

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Diviseuse bouleuse VDO automatique 36 divisions

Diviseuse bouleuse VDO automatique 36 divisions


Capacité : 36 divisions – Automatique – Plateau de chargement Ø 45 cm • Encombrement : 70x70xh 165cm • Poids : ± 300 Kg • Alimentation : TRI/380V/50Hz – 1,7 kW • Appareil fabriqué en France en 1999

7500

Prix rénové : 7 500,00 € ht

Financement dès 253,35€/mois (2)

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Diviseuse formeuse de boulangerie + grille 10 baguettes • SINMAG DIVOTRAD

Diviseuse formeuse de boulangerie + grille 10 baguettes • SINMAG DIVOTRAD


Diviseuse hydraulique classique avec cuve rectangulaire + découpe 20 divisions( utilisable en tasseuse) + cadre pour grilles formeuses (avec 1 grille à baguettes en dotation incluse modèle à 10 matices de découpe larg .5 cm pour pâtions (250<600g)) • Encombrement 70 x 70 x h 173 cm – 274 Kg • Alimentation : TRI/400V/50Hz • Puissance 2,2 kW • Fabriqué en Chine en 2019

4850

Prix rénové : 4 850,00 € ht

Financement dès 166,06€/mois (2)

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Laminoir à bandes 60cm avec découpe croissants • KEMPLEX  SF6021 (2018)

Laminoir à bandes 60cm avec découpe croissants • KEMPLEX SF6021 (2018)


Longueur de cylindres 60 cm – Ouverture 0<40 mm – Tapis 60x110 cm ( longueur utile 80 cm, après grille de sécurité) – Appareil muni d'un groupe de découpe , avec découpe longitudinale 4 bandes 13 cm + découpe à 4 empreintes croissant (triangle 13x13cm) • Commandes par leviers à mains + pédale au pied • Encombrement travail : 250 x 100 x h 116 cm / Encombrement repos : 95 x 100 x h 200 cm – Poids : 350 Kg • Alimention : TRI/400V/50Hz – 0,95kW max • Fabriqué en Italie en 2018

5800

Prix rénové : 5 800,00 € ht

Financement dès 195,92€/mois (2)

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Façonneuse inox 3 cylindres – SM-380S

Façonneuse inox 3 cylindres – SM-380S


Equipement de boulangerie d'occasion présenté en l'état, rendu avec rénovation dans nos ateliers incluse • Appareil tout inox • Productivité théorique: 1200 pâtons/heure ( 50<1200g) • largeur de façonnage 75 cm • Encombrement ± : 98 x 73 x h 70 cm – Poids : 250 Kg • Alimentation : TRI/380V/50Hz Puissance 0,55 kW • Appareil de 2007

2990

Prix rénové : 2 990,00 € ht

Financement dès 102,38€/mois (2)

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Repose patons à balancelles BERTRAND cap. 352 baguettes

Repose patons à balancelles BERTRAND cap. 352 baguettes


32 balancelles de 148 cm • avec sa tablette de boulage rabattable • Capacité théorique : 50 litres de coulage, soit 352 baguettes (pâtons ±350gr), soit 288 pâtons pains (pâtons ±550gr) • Encombrement : 172 x 152 x h 130 cm • Alimentation : TRI/380V/50Hz

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

Financement dès 124,98€/mois (2)

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Laminoir industriel à pâtes fraiches | bande 50 cm | prod . 350Kg/h | Dominioni  A 500F

Laminoir industriel à pâtes fraiches | bande 50 cm | prod . 350Kg/h | Dominioni A 500F


Laminoir avec pétrissage ( capacité cuve 50L. / 30 Kg ) – productivité : 350Kg/h – Bande de pâte en sortie largeur 50 cm • Encombrement : 200 x 75 x h 168 cm – Poids : 1900Kg – Alimentation TRI/380V/50Hz – Puissance : 5,5 kW – Année 2004

12500

Prix rénové : 12 500,00 € ht

Financement dès 422,25€/mois (2)

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Laminoir à bandes passage 65 cm | Laminato 650 SINMAG

Laminoir à bandes passage 65 cm | Laminato 650 SINMAG


EQUIPEMENT NEUF >> 1 exemplaire dans sa boite d'origine disponible sans délais dans nos entrepôts • Tapis PVC relevables • Largeur de bande 65 cm • Ecartement rouleaux 0,2 à 50 mm • Commandes à levier & pédales • Encombrement max : 340 x 117 x h 207 cm – 310 Kg • TRI/400V/50HZ – 1,1 kW

6090

Prix neuf : 6 090,00 € ht

Financement dès 205,72€/mois (2)

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Diviseuse formeuse de boulangerie  • DIVITRAD - Bertrand Puma + 1 grille

Diviseuse formeuse de boulangerie • DIVITRAD - Bertrand Puma + 1 grille


Diviseuse 20 divisions de pâtons: 150<900 g + presse à gras (dégazage, pâtes feuilletées …) + cadre formeuse avec une grilles de découpe en dotation de 10 baguettes 5 cm • Capacité de cuve: 18 Kg max • Encombrement : 92 x 90 x h 175 cm • Alimentation : TRI/380V/50HZ – 6A – 1,5 kW

5200

Prix rénové : 5 200,00 € ht

Financement dès 175,66€/mois (2)

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Diviseuse hydraulique | 20 Divisions | LAMBERT

Diviseuse hydraulique | 20 Divisions | LAMBERT


Cuve ronde • 20 Divisions • Capacité 17 kg max • Alimentation : 400V-50Hz -1,5 kW

2990

Prix rénové : 2 990,00 € ht

Financement dès 102,38€/mois (2)

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PANEOTRAD V2 + table de farinage inox et chambre de pousse (600x800) - BONGARD

PANEOTRAD V2 + table de farinage inox et chambre de pousse (600x800) - BONGARD


Équipements professionnels d’occasion pour le façonnage, la division et la montée de tout type de pâte à pain • Lot vendu complet • Idéal boulangerie traditionnel, artisanal, ...

16500

Prix rénové : 16 500,00 € ht

Financement dès 549,95€/mois (2)

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Repose pâtons de boulangerie, 360 baguettes – BONGARD Type 4

Repose pâtons de boulangerie, 360 baguettes – BONGARD Type 4


40 balancelles en 140 cm – jusqu'à 9 pâtons de baguettes par balancelles • Capacité : 360 baguettes – 280 pains (pâtons de 630g maxi) • Pignons et arbre de transmission métalliques (meilleure durée de vie que les pignons composites sur des modèles plus récents)

3560

Prix rénové : 3 560,00 € ht

Financement dès 121,89€/mois (2)

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Diviseuse volumetrique à piston Ø 120 mm / 100-1000 g. + rénovation INCLUSE

Diviseuse volumetrique à piston Ø 120 mm / 100-1000 g. + rénovation INCLUSE


Piston Ø 120 mm – Trémie 160 Kg de pâte • 100-1000 gr • jusqu’à 1800 p/h • Hauteur de chargement ± 1m55 • Tapis à bande 30 cm en sortie et farineur en sortie • Encombrement : 185 x 59 x h 163 cm

7500

Prix rénové : 7 500,00 € ht

Financement dès 253,35€/mois (2)

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Diviseuse pour pates très hydratée - ZELEITA TXA MAN TZ –

Diviseuse pour pates très hydratée - ZELEITA TXA MAN TZ –


Matériel issu de boulangerie petite/moyenne industrie : pour division de masse de pâte à forte hydratation: rouleaux de découpe longitudinale 3 écartements fixes + 1 bypass & un massicot de découpe longitudinale allure réglable – mode automatique ou manuel – chargement & déchargement manuel

9490

Prix rénové : 9 490,00 € ht

Financement dès 320,57€/mois (2)

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ROTOMAT : Diviseuse bouleuse 30 divisions automatique – Werner & Pfleiderer

ROTOMAT : Diviseuse bouleuse 30 divisions automatique – Werner & Pfleiderer


Werner & Pfleiderer = matériel « increvable » • 30 divisions • Idéal boulangerie, pizzeria • Encombrement : 63 x 63 x h135 cm • Alimentation : TRI 380V – 50Hz - Puissance : ± 0,8 Kw

3790

Prix rénové : 3 790,00 € ht

Financement dès 129,77€/mois (2)

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Chambre de détente – repose pâtons 400 baguettes GECOMA

Chambre de détente – repose pâtons 400 baguettes GECOMA


Plan supérieur totalement dégagé , Capacité : 400 baguettes 350 g – 280 pains 500 g • 40 balancelles 1m55 • Encombrement 184 x 140 x h 100 cm

3950

Prix rénové : 3 950,00 € ht

Financement dès 135,25€/mois (2)

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Diviseuse hydraulique boulangerie professionnelle | Multi-division Pavailler 12-24

Diviseuse hydraulique boulangerie professionnelle | Multi-division Pavailler 12-24


Diviseuse hydraulique PAVAILLER BERTRAND PUMA occasion multi-divisions • 12 ou 24 pâtons de 150g à 1,5 kg • cuve ronde capacité 18 Kg max • 82 x 87 x h 118 cm

3970

Prix rénové : 3 970,00 € ht

Financement dès 135,93€/mois (2)

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Machine à croissant semi-industrielle – CROISSOMAT RONDO - SCM 50

Machine à croissant semi-industrielle – CROISSOMAT RONDO - SCM 50


Jusqu'à 3600 croissants à l’heure – Avec matrices croissants 118 x 133 – idéal démarrage de production, exportation ….

15500

Prix rénové : 15 500,00 € ht

Financement dès 516,62€/mois (2)

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Faconneuse de boulangerie MARCHAND par BONGARD

Faconneuse de boulangerie MARCHAND par BONGARD


Robustesse & fiabilité pour votre fournil avec une faconneuse verticale Bongard : pour des pâtons de 80 g à 1 Kg . Jusqu'à 1500 pièces/heure .

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

Financement dès 124,98€/mois (2)

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Diviseuse Hydraulique cuve ronde – 20 divisions

Diviseuse Hydraulique cuve ronde – 20 divisions


Capacité : 20 divisions - SIMPLICITE - EFFICACITE - DURABILITE Domaines d'application : Boulangerie, panification

2850

Prix rénové : 2 850,00 € ht

Financement dès 97,58€/mois (2)

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Laminoir Seewer Rondo sur socle mobile

Laminoir Seewer Rondo sur socle mobile


Largeur de travail 47,5 cm – descente des cylindres simple et rapide par poignée pistolet( écartement 0,5 < 30 mm ) – commande des tapis par boutons poussoirs – pâtons maxi 4 Kg • Encombrement (travail) 245 x 110x h 131 cm • poids : ± 200 kg • Alimentaiton TRI/400V/50-60Hz - 0,75 kW • Année 1998

3450

Prix rénové : 3 450,00 € ht

Financement dès 118,13€/mois (2)

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