Mise en forme de la pâte

PRIX

STOP AFFAIRE materiel boulangerie • Laminoir à bandes 50 cm sur socle

STOP AFFAIRE materiel boulangerie • Laminoir à bandes 50 cm sur socle


Un laminoir d’occasion rénové pour équiper le poste tourrier de votre fournil à moindre coût • Tapis à bandes relevable • Passage 50 cm • Encombrement position travail ± 250 x 90 x h 133 cm • Appareil de 2010

4190

Prix rénové : 4 190,00 € ht

Financement dès 143,47€/mois (2)

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Diviseuse boulangerie cuve ronde 20 Divisions - LAMBERT - DL 20 R

Diviseuse boulangerie cuve ronde 20 Divisions - LAMBERT - DL 20 R


Diviseuse hydraulique pour la boulangerie – Lambert pour EuroLabo – Cuve ronde – 20 Divisions - Capacité 17Kg max – Encombrement : 60 x 80 x h 113 cm – Poids ± 200 Kg – Alimentation 400V-50Hz – 1,5 kW – Année 2001

2850

Prix rénové : 2 850,00 € ht

Financement dès 97,58€/mois (2)

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Laminoir à tapis sur socle - PAVAILLER – SF500 (modèle compact)

Laminoir à tapis sur socle - PAVAILLER – SF500 (modèle compact)


Ancien Laminoir de boulangerie (1987) : chez Applanat le prix inclus la rénovation complète – Modèle sur socle à tapis relevable – Passage 50 cm – Ouverture 0 - 30 mm – Appareil compact  - Largeur (travail/repos) : 165 / 70 cm – Hauteur (travail/repos) : 110 / 155 cm – TRI/380V/50Hz – 0,75 kW

2990

Prix rénové : 2 990,00 € ht

Financement dès 102,38€/mois (2)

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Laminoir à pâte | Boulangerie | modèle de table à bandes | KEMPLEX SF B 500

Laminoir à pâte | Boulangerie | modèle de table à bandes | KEMPLEX SF B 500


Appareil RENDU RENOVE : dont tapis neufs montés... | Idéal restaurant, pâtisserie et petites productions de boulangerie, format compact : adapté pour atelier, fournil, labo où la place est comptée | ouverture cylindres 0-40mm | inversion par levier mécanique | Alimentation TRI/400V/0Hz – 0,75 kW

2659

Prix rénové : 2 659,00 € ht

Financement dès 91,04€/mois (2)

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Laminoir ROLLMATIC bande 60 cm & groupe de découpe - GECOMA SH 6002 PP

Laminoir ROLLMATIC bande 60 cm & groupe de découpe - GECOMA SH 6002 PP


Laminoir semi-automatique à bandes 60 x 140 cm avec variateur de vitesse et groupe de découpe à croissants & pains au chocolat (OU chocolatines !) : découpe triangulaire, découpe transversale, découpes longitudinales 13 & 18 cm • Encombrement : 107 x 330 x h 125 cm • Commandes à levier & au pied • Alimentation : MONO/220V/50Hz – 0,75 kW

5800

Prix rénové : 5 800,00 € ht

Financement dès 195,92€/mois (2)

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Laminoir à bandes sur socle (passage 60 cm) - OSTALI

Laminoir à bandes sur socle (passage 60 cm) - OSTALI


Équipement professionnel pour secteur de la boulangerie-pâtisserie professionnelle • Bandes largeur 60 cm relevables • Écartement rouleaux 15 mm max • Commandes à pédales • Alimentation : TRI/380V/50Hz

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

Financement dès 124,98€/mois (2)

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PANEOTRAD V2 + table de farinage inox et chambre de pousse (600x800) - BONGARD

PANEOTRAD V2 + table de farinage inox et chambre de pousse (600x800) - BONGARD


Équipements professionnels d’occasion pour le façonnage, la division et la montée de tout type de pâte à pain • Lot vendu complet • Idéal boulangerie traditionnel, artisanal, ...

16500

Prix rénové : 16 500,00 € ht

Financement dès 549,95€/mois (2)

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Diviseuse hydraulique 24 divisions – Cuve rectangle – BONGARD – Mercure 2

Diviseuse hydraulique 24 divisions – Cuve rectangle – BONGARD – Mercure 2


Diviseuse de boulangerie à cuve rectangle • 24 divisions • Encombrement : L 60 x P 84 x H 110 cm • Alimentation : TRI / 400 V / 50 Hz / 3,6 A

2490

Prix rénové : 2 490,00 € ht

Financement dès 85,26€/mois (2)

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Diviseuse hydraulique à cuve carrée • STAF

Diviseuse hydraulique à cuve carrée • STAF


Diviseuse pour la boulangerie • Cuve carrée à 20 divisions (100g à 1Kg) • Encombrement : 62 x 62 x h 115 cm • Alimentation : TRI/380V/50Hz – 1,7 kW

2850

Prix rénové : 2 850,00 € ht

Financement dès 97,58€/mois (2)

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Laminoir de table à bande – passage 50 cm - RONDO DOGE

Laminoir de table à bande – passage 50 cm - RONDO DOGE


Modèle à poser • Écartement max : 30 mm • Tapis à bandes relevable • Alimentation Triphasé 400V-50 Hz – 10 kW • Domaines d’application : Boulangerie, pâtisserie, viennoiseries, restauration, traiteurs, etc ...

3490

Prix rénové : 3 490,00 € ht

Financement dès 119,50€/mois (2)

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Repose pâtons de boulangerie, 360 baguettes – BONGARD Type 4

Repose pâtons de boulangerie, 360 baguettes – BONGARD Type 4


40 balancelles en 140 cm – jusqu'à 9 pâtons de baguettes par balancelles • Capacité : 360 baguettes – 280 pains (pâtons de 630g maxi) • Pignons et arbre de transmission métalliques (meilleure durée de vie que les pignons composites sur des modèles plus récents)

3560

Prix rénové : 3 560,00 € ht

Financement dès 121,89€/mois (2)

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Chambre de détente de boulangerie à balancelles • STAF RP 551 (330 baguettes)

Chambre de détente de boulangerie à balancelles • STAF RP 551 (330 baguettes)


Capacités : 330 pâtons de 500 g / 297 pâtons de 940 g • Balancelles 136 x 12 cm • Tablette de boulage sur toute la longueur rabattable • Encombrement : 165 x 115 x h 119 cm - ± 320 Kg • Alimentation : 400V-50Hz – 0,25 kW

3250

Prix rénové : 3 250,00 € ht

Financement dès 111,28€/mois (2)

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Diviseuse volumetrique à piston Ø 120 mm / 100-1000 g. + rénovation INCLUSE

Diviseuse volumetrique à piston Ø 120 mm / 100-1000 g. + rénovation INCLUSE


Piston Ø 120 mm – Trémie 160 Kg de pâte • 100-1000 gr • jusqu’à 1800 p/h • Hauteur de chargement ± 1m55 • Tapis à bande 30 cm en sortie et farineur en sortie • Encombrement : 185 x 59 x h 163 cm

7500

Prix rénové : 7 500,00 € ht

Financement dès 253,35€/mois (2)

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Petit repose paton de boulangerie pour 256 baguettes

Petit repose paton de boulangerie pour 256 baguettes


Capacités : 256 pâtons de 350g / 192 pâtons de 500 g • Avec tablette de boulage rabattable • Encombrement : 135 x 135 x h 150 cm - ± 300 Kg• Alimentation : 400V-50Hz – 0,12 kW

3050

Prix rénové : 3 050,00 € ht

Financement dès 104,43€/mois (2)

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ZELEITA TXA MAN TZ – pour division de pates très hydratée ( Boulangerie )

ZELEITA TXA MAN TZ – pour division de pates très hydratée ( Boulangerie )


Matériel issu de boulangerie petite/moyenne industrie : pour division de masse de pâte à forte hydratation: rouleaux de découpe longitudinale 3 écartements fixes + 1 bypass & un massicot de découpe longitudinale allure réglable – mode automatique ou manuel – chargement & déchargement manuel

9490

Prix rénové : 9 490,00 € ht

Financement dès 320,57€/mois (2)

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Diviseuse hydraulique Marchand à cuve ronde - BONGARD - Concorde 2

Diviseuse hydraulique Marchand à cuve ronde - BONGARD - Concorde 2


INCREVABLE SIMPLE EFFICACE • Diviseuse de boulangerie à cuve ronde 20 divisions • Encombrement 59 x 71 x h 115 cm – Poids 200 Kg – Alimentation : 400 V – 50 Hz 1,5 kW 3,6 A • Année 2006 • Occasion rendue avec rénovation incluse = Fiable & PRIX MINI

3050

Prix rénové : 3 050,00 € ht

Financement dès 104,43€/mois (2)

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Laminoir à bandes de 50 pour la boulangerie • GECOMA

Laminoir à bandes de 50 pour la boulangerie • GECOMA


Modèle à poser sur paillasse avec tapis à bandes relevable longueur 80 cm et 50 cm de passage 50cm • Encombrement : 240 x 90 x h 61 cm (pos. travail) • Alimentation Triphasé 400V-50 Hz – 0,55 kW

3500

Prix rénové : 3 500,00 € ht

Financement dès 119,84€/mois (2)

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Façonneuse verticale – BONGARD - MAJOR MANU

Façonneuse verticale – BONGARD - MAJOR MANU


Façonneuse verticale • pâtons de 80 g à 1 Kg • jusqu'à 1500 pièces par heure • Laminage à deux cylindres.

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

Financement dès 124,98€/mois (2)

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ROTOMAT : Diviseuse bouleuse 30 divisions automatique – Werner & Pfleiderer

ROTOMAT : Diviseuse bouleuse 30 divisions automatique – Werner & Pfleiderer


Werner & Pfleiderer = matériel « increvable » • 30 divisions • Idéal boulangerie, pizzeria • Encombrement : 63 x 63 x h135 cm • Alimentation : TRI 380V – 50Hz - Puissance : ± 0,8 Kw

3790

Prix rénové : 3 790,00 € ht

Financement dès 129,77€/mois (2)

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Laminoir de table à plateaux inox passage 50cm

Laminoir de table à plateaux inox passage 50cm


Modèle à poser • Tablettes inox passage 50 cm amovibles • Ecartement 42mm max • commandes ergonomiques • Alimentation : TRI 380 V – 50Hz - Boulangerie, pâtisserie, viennoiseries, restauration, traiteurs, pizzeria, etc ...

2600

Prix rénové : 2 600,00 € ht

Financement dès 89,02€/mois (2)

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Faconneuse oblique inox type

Faconneuse oblique inox type


Finition inox - jusqu'a 1200p/h - pour pâtons 100-1200 g (min-max)

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

Financement dès 124,98€/mois (2)

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Façonneuse à pizza inox – XTS

Façonneuse à pizza inox – XTS


Tout inox – Ø max : 40 cm – Avec pédale – Domaines d’application : Pizzeria

980

Prix neuf : 980,00 € ht

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Machine à croissant semi-industrielle – CROISSOMAT RONDO - SCM 50

Machine à croissant semi-industrielle – CROISSOMAT RONDO - SCM 50


Jusqu'à 3600 croissants à l’heure – Avec matrices croissants 118 x 133 – idéal démarrage de production, exportation ….

15500

Prix rénové : 15 500,00 € ht

Financement dès 516,62€/mois (2)

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Faconneuse de boulangerie MARCHAND par BONGARD

Faconneuse de boulangerie MARCHAND par BONGARD


Robustesse & fiabilité pour votre fournil avec une faconneuse verticale Bongard : pour des pâtons de 80 g à 1 Kg . Jusqu'à 1500 pièces/heure .

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

Financement dès 124,98€/mois (2)

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Tasseuse hydraulique à gras

Tasseuse hydraulique à gras


Plateau 50 x 50 cm - Fonctionnement simple et basique. Idéal pour un process de production dédié viennoiseries ou pâte feuilletée en association avec votre laminoir.

2300

Prix rénové : 2 300,00 € ht

Financement dès 78,75€/mois (2)

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Diviseuse Hydraulique cuve ronde – 20 divisions

Diviseuse Hydraulique cuve ronde – 20 divisions


Capacité : 20 divisions - SIMPLICITE - EFFICACITE - DURABILITE Domaines d'application : Boulangerie, panification

2850

Prix rénové : 2 850,00 € ht

Financement dès 97,58€/mois (2)

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Façonneuse inclinée verticale - BONGARD

Façonneuse inclinée verticale - BONGARD


Rendue propre & opérationnelle garantie - Jusqu'à 1500 pièces par heure - Pour le travail sur patons de 80g à 1Kg

3650

Prix rénové : 3 650,00 € ht

Financement dès 124,98€/mois (2)

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(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .

En raison des conditions sanitaires actuelles, des directives nationales et celles de l'OMS visant à endiguer la propagation du COVID-19.

Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos sites internet Applanat.com et materiel-boulangerie-occasion.com restent opérationnels. Ne manquez pas aussi de découvrir notre page boutique sur leboncoin et de vous évader sur notre chaîne Youtube .

Nous vous remercions enfin de prendre contact dès que la situation sera revenue à la normale.

Recevez tous nos souhaits de bonne santé pour vous et pour vos proches, et encouragements à respecter scrupuleusement les consignes sanitaires données pour que nous retrouvions tous une situation normale le plus vite possible !

Persuadés de votre compréhension.

A très vite ...