Fermentation conservation

PRIX

Armoire fermentation boulangerie à 2 cellules 935 x 800 | PANIMATIC

Armoire fermentation boulangerie à 2 cellules 935 x 800 | PANIMATIC


Chambre de fermentation pour 2x 9 grilles 935 x 800 « format Parisien » armoire à 2 cellules climatisées au fonctionnement indépendant - Conviendra pour le stockage de plus de 13 m2 de produits ( soit plus de 130 pains 400 Gr ou 180 baguettes 250 Gr ou 1250 croissants ) • Encombrement : 110 x 110 x h 210 à 230 cm – 160 Kg – Alimentation : Mono/230V-50Hz – 10A max – Puissance 1,34 kW - Année 2016

5250

Prix rénové : 5 250,00 € ht

Financement dès 177,35€/mois (2)

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Chambre fermentation contrôlée « Sous Four » 10 x 400/600 - PANIMATIC PS10 REDUIT

Chambre fermentation contrôlée « Sous Four » 10 x 400/600 - PANIMATIC PS10 REDUIT


Equipement boulangerie professionnelle d'occasion récent ☆ 2019 ☆ Armoire basse climatisée - support de four - modèle de profondeur réduite (90 cm) - Capacités : 10 plaques 400 x 600 - Fermentation contrôlée sur plus de 60 heures – régul. température : -10°C ≤ +35°C – Encombrement : 98 x 88 x H 90 cm – Poids : 130 Kg – Alim : MONO/230V/50Hz – 10A.Max – Pu : 0,5 kW – Classe N

3200

Prix rénové : 3 200,00 € ht

Financement dès 109,57€/mois (2)

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Poste préparation pâtisserie ±2m50 x 1m70 – Dessus granit Zimbabwe

Poste préparation pâtisserie ±2m50 x 1m70 – Dessus granit Zimbabwe


OCCASION RARE • Encombrement 240 x 168 x h 78 cm • Dessus granit Zimbabwe ep 30 mm • Soubassement réfrigéré en froid ventilé 27 niveaux 400 x 600 répartis sur 3 portes • Réchaud 2 feux gaz intégré • Avec Rénovation incluse dont groupe froid fourni neuf .

4500

Prix rénové : 4 500,00 € ht

Financement dès 154,08€/mois (2)

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Chariots échelles inox à 20 grilles 600x800 à butée

Chariots échelles inox à 20 grilles 600x800 à butée


Echelle inox pour la boulangerie pâtisserie : stockage , chambre de pousse • Solidité renforcée • Construction tubulaire section 25x25 mm • Modèle monobloc + plat anti-écartement + arrêt • AVEC 20 grilles en dotation incluse ! • Matériel NEUF •

720

Prix neuf : 720,00 € ht

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Cellule de refroidissement 20 Kg – Zanussi BC28A

Cellule de refroidissement 20 Kg – Zanussi BC28A


11 niveaux compatibles GN1/1 et 40x60 cm • Refroidissement léger (Temp. air -2°C). refroidissement intensif (Temp. air -12°C) • Sonde à cœur • Encombrement : 76 x 76 x h 164 cm • Alimentation : Mono/230V/50Hz – Pu : 1,1 kW

3850

Prix rénové : 3 850,00 € ht

Financement dès 131,82€/mois (2)

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Double chambre de fermentation • 2x2 chariots 800x600 • SALVA FC 2000

Double chambre de fermentation • 2x2 chariots 800x600 • SALVA FC 2000


2 cellules à fonctionnement indépendant • Capacité totale 4 chariots 600 x 800 • Encombrement ±240 x 164 x h 231 cm

9490

Prix rénové : 9 490,00 € ht

Financement dès 320,57€/mois (2)

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Chambre de fermentation Bongard à 1 chariot

Chambre de fermentation Bongard à 1 chariot


Encombrement : 133 x 140 x h 221 cm - avec son chariot à 25 niveaux (hyper robuste)

4990

Prix rénové : 4 990,00 € ht

Financement dès 170,86€/mois (2)

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Surgélateur conservateur Hengel 6 portes - 400x600

Surgélateur conservateur Hengel 6 portes - 400x600


1 portes surgélation - 5 porte conservation • Encombrement : 219 x 107 x h225cm + groupe froid à distance

7500

Prix rénové : 7 500,00 € ht

Financement dès 253,35€/mois (2)

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PANEOTRAD V2 + table de farinage inox et chambre de pousse (600x800) - BONGARD

PANEOTRAD V2 + table de farinage inox et chambre de pousse (600x800) - BONGARD


Équipements professionnels d’occasion pour le façonnage, la division et la montée de tout type de pâte à pain • Lot vendu complet • Idéal boulangerie traditionnel, artisanal, ...

16500

Prix rénové : 16 500,00 € ht

Financement dès 549,95€/mois (2)

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Tour pâtissier - 4 portes 60 x 40 - gamme 800 INFRICO

Tour pâtissier - 4 portes 60 x 40 - gamme 800 INFRICO


Tour en froid positif ventilé -2°C à +8°C • Modèle à dessus inox adossé • Encombrement 275 x 80 x h 92 cm • Mono/220V/50Hz • Actuellement 3 exemplaires en stock disponibles au premier acheteur, et sauf vente entretemps.

1850

Prix rénové : 1 850,00 € ht

Financement dès 63,34€/mois (2)

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Boulangerie - Chambre de pousse BFA 600x800 1C/1P - BONGARD

Boulangerie - Chambre de pousse BFA 600x800 1C/1P - BONGARD


Chambre de pousse à 20 niveaux 600 x 800 + 20 grilles incluses. Équipement pro, pas cher pour votre production de pain de tradition en boulangerie artisanale

4190

Prix rénové : 4 190,00 € ht

Financement dès 143,47€/mois (2)

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Desserte inox avec cellule refroidissement congelation - FOSTER CBCF20/10

Desserte inox avec cellule refroidissement congelation - FOSTER CBCF20/10


Meuble de cuisine professionnelle tout inox avec cellule de refroidissement / congélation rapide – pour platerie au format gastro GN1/1 – sonde à cœur – Plan de travail spacieux avec dosseret sanitaire pour implantation adossée • Encombrement : 120 x 81 x h 96 cm • Alimentation : Mono 230V-50Hz – 1,1 Kw – Classe climatique 5 (Ambiance 40°C - HR 40% ) – fréon R404A

2250

Prix rénové : 2 250,00 € ht

Financement dès 77,04€/mois (2)

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Cellule refroidissement rapide 50 KG - GN1-1 - WILLIAMS REFRIGERATION

Cellule refroidissement rapide 50 KG - GN1-1 - WILLIAMS REFRIGERATION


Cellule réfrigération rapide - Capacité : jusqu’à 50 Kg – monté sur roulette – Sonde à cœur – montée sur roulette

4750

Prix rénové : 4 750,00 € ht

Financement dès 162,64€/mois (2)

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Chambre de fermentation à chariots 600 x 800 CFI

Chambre de fermentation à chariots 600 x 800 CFI


183 x 126 cm au sol – hauteur 231 cm – Alimentation triphasé 380V - 50 Hz – pour recevoir 2 chariots format standard 600 x 800 cm

5000

Prix rénové : 5 000,00 € ht

Financement dès 171,20€/mois (2)

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Armoire pousse contrôlée de boulangerie pour grilles 600x800

Armoire pousse contrôlée de boulangerie pour grilles 600x800


Armoire de fermentation 600x800 à 27 niveaux - modèle récent

4650

Prix rénové : 4 650,00 € ht

Financement dès 159,22€/mois (2)

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Cellule de refroidissement rapide à 5 niveaux GN1/1 & Pâtissier

Cellule de refroidissement rapide à 5 niveaux GN1/1 & Pâtissier


5 niveaux – accepte format GN 1/1 et pâtissier 40x60 cm – refroidissement rapide positif– Déjà préparée dans nos ateliers : disponible très rapidement.

2850

Prix rénové : 2 850,00 € ht

Financement dès 97,58€/mois (2)

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Chambre pousse contrôlée 18 nivx 700 x 800

Chambre pousse contrôlée 18 nivx 700 x 800


18 niveaux format 700 x 800

4200

Prix rénové : 4 200,00 € ht

Financement dès 143,81€/mois (2)

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Surgélateur conservateur – 600 x 800 – 5 portes

Surgélateur conservateur – 600 x 800 – 5 portes


Température : -18°C à – 40°C – Surgélation (1p) – Conservation (4p) – Domaines d’application : Boulangerie, pâtisserie, etc…

8500

Prix rénové : 8 500,00 € ht

Financement dès 287,13€/mois (2)

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Armoire de fermentation 40/80 - SALVA - IVERPAN - FCL-22

Armoire de fermentation 40/80 - SALVA - IVERPAN - FCL-22


ANNEE 2012 !!! - 22 niveaux 40 x 80 cm – Fréon R404A – pousse directe, pousse contrôlée, chaleur + humidité , conservation – porte vitrée sur toute la hauteur

3790

Prix rénové : 3 790,00 € ht

Financement dès 129,77€/mois (2)

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Surgélateur (1p) - Conservateur (4p) Traditionnel HENGEL 400x600

Surgélateur (1p) - Conservateur (4p) Traditionnel HENGEL 400x600


1 Cellule en surgélation + 4 portes en congélation – Gaz réfrigérant R404a - rendu propre & opérationnel avec révision technique professionnelle, revalorisation esthétique, nettoyage poussé garantie 6 mois.

7500

Prix rénové : 7 500,00 € ht

Financement dès 253,35€/mois (2)

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Surgélateur conservateur - Koma - Type H6

Surgélateur conservateur - Koma - Type H6


Format : 600 x 800 <> Plage de température : -18°C à -40°C <> 1 portillons en surgélation <> 6 portillons en conservation <> Groupe à distance <> 20 plaques 600 x 400/portes <> Domaines d'application : Boulangerie, pâtisserie, laboratoire de préparation alimentaire, etc...

11990

Prix rénové : 11 990,00 € ht

Financement dès 405,02€/mois (2)

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(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .

En raison des conditions sanitaires actuelles, des directives nationales et celles de l'OMS visant à endiguer la propagation du COVID-19.

Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos sites internet Applanat.com et materiel-boulangerie-occasion.com restent opérationnels. Ne manquez pas aussi de découvrir notre page boutique sur leboncoin et de vous évader sur notre chaîne Youtube .

Nous vous remercions enfin de prendre contact dès que la situation sera revenue à la normale.

Recevez tous nos souhaits de bonne santé pour vous et pour vos proches, et encouragements à respecter scrupuleusement les consignes sanitaires données pour que nous retrouvions tous une situation normale le plus vite possible !

Persuadés de votre compréhension.

A très vite ...

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