Pâtisserie spécialisée

PRIX

Ancienne turbine a pralines | cuve cuivre | capacité ± 15 Litres / 7 Kg de produit

Ancienne turbine a pralines | cuve cuivre | capacité ± 15 Litres / 7 Kg de produit


Ancienne machine professionnelle d'artisan confiseur / chocolatier • Destiné à la toréfaction et la caramelisation d'amandes et ou noisette • Capacité estimée : ± 15 litres (calotte utile de produit) soit ± 7 Kg d'amandes par ex. • Cuve cuivre Ø 70 cm prof. 45 cm - Ouverture avant Ø 38 cm – hauteur de chargement 90 cm – Motorisation puissante : TRI/380-400V/50Hz • Système de chauffe indépendant inclus en dotation • Encombrement : 70 x 135 x h 125 cm • ± 150 Kg

3750

Prix rénové : 3 750,00 € ht

Financement dès 128,40€/mois (2)

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Tempéreuse à chocolat professionnelle SELMI Ghana Legend + tapis enrobage R200 | 2020

Tempéreuse à chocolat professionnelle SELMI Ghana Legend + tapis enrobage R200 | 2020


Idéale pour production artisanale de chocolats • Tempéreurse : capacité de réserve de 24 kg et productivité horaire théorique 90 kg. • Tapis d' enrobage en dotation incluse !!! • Ensemble fabriqué en 2020

11450

Prix rénové : 11 450,00 € ht

Financement dès 386,78€/mois (2)

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Pralinière ± 90L. 40 Kg - cuve inox - brûleur gaz | Turbine d'enrobage - torréfaction

Pralinière ± 90L. 40 Kg - cuve inox - brûleur gaz | Turbine d'enrobage - torréfaction


Machine de confiserie industrielle vendue avec rénovation par nos ateliers incluse • fonctionnement simple et basique • Capacité estimée : ± 90 litres (calotte utile de produit) soit ± 40 Kg d'amandes par ex. • Cuve ellipsoïde inox Ø 115 cm prof. 75 cm - ouverture avant Ø 60 cm – hauteur de chargement 110 cm – Chauffe à brûleur gaz – Motorisation puissante : TRI/380-400V/50Hz• Encombrement : 125 x 165 x h 185 cm

5000

Prix rénové : 5 000,00 € ht

Financement dès 171,20€/mois (2)

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Tank fondoir à chocolat professionnel – cuve 40 litres

Tank fondoir à chocolat professionnel – cuve 40 litres


Cuve inox double enveloppe de 40 litres (volume brut)– mélangeur inox avec racleur téflon – vanne de vidange – Triphasé 380 V

3800

Prix rénové : 3 800,00 € ht

Financement dès 130,11€/mois (2)

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Vitrine pâtisseries glacées 1m80 | exposition haute & vitrage droit coulissant | OCF Visio (de 2020)

Vitrine pâtisseries glacées 1m80 | exposition haute & vitrage droit coulissant | OCF Visio (de 2020)


Vitrine de boutique boulangerie pâtisserie d'occasion récente (2020) - froid négatif ventilé - Style vitrine bijouterie service frontal – Vitrages droits coulissants – plan de service surélevé avec estrades 153 x 60 cm ( H expo 90 cm) Eclairage led – habillage tout inox brossés – Encombrement : 180 x 93 x h 140 cm – avec son groupe déporté à raccorder en dotation incluse.

6500

Prix rénové : 6 500,00 € ht

Financement dès 219,57€/mois (2)

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Machine professionnelle à esquimaux (2018) + 4 moules de 45 glaces bâtonnet / cycle • Gris Constructeur

Machine professionnelle à esquimaux (2018) + 4 moules de 45 glaces bâtonnet / cycle • Gris Constructeur


Machine pour la confection de glaces en batonnets • Munie de 4 moules amovibles de 45 emplacements cylindriques Ø 3 x10 cm. • Productivité indicative : 180 sucettes glacées par cycle de ± 20 à 30 min • Encombrement 145 x 60 x h 115 cm • Poids : ± 250 Kg • Alimentaion : Mono/230V/50Hz – Fabriqué en France en 2018

4160

Prix rénové : 4 160,00 € ht

Financement dès 142,44€/mois (2)

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Cellule de refroidissement surgélation rapide 1 chariot • GEMM BCC/4008

Cellule de refroidissement surgélation rapide 1 chariot • GEMM BCC/4008


Plage de température : +95°C à -40°C • Rendement: 90/+3°C = 95 Kg & +90/-18°C = 75 Kg • Contrôle de cycle par sonde à cœur • Tableau de commande par écran tactile couleur avec fonctions multiples • Encombrement : 89 x 132 x h 242 cm • Groupe froid logé refroidissement air • Alimentation : TRI/400V/50Hz – 6,5 A • Fabriqué en Italie en 2019 • 1 chariot GN 2/1 en dotation incluse.

12800

Prix rénové : 12 800,00 € ht

Financement dès 432,38€/mois (2)

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TRITTICO duo STARTRONIC PREMIUM 610 (Eau) BRAVO  S.p.a

TRITTICO duo STARTRONIC PREMIUM 610 (Eau) BRAVO S.p.a


Un must pour pasteuriser , cuire, réfrigérer et turbiner en gastronomie professionnelle • Productivité : 10 L/cycle et 40 < 60 L/h • Encombrement : 65 x 120 x h 141cm • Poids : 330 Kg • Alimentation : TRI/400V/50Hz – Puissance absorbée 10,10 kW • Refroidissement à eau - Fréon R449A ( écologique et actuel) • Appareil de 2019

23000

Prix rénové : 23 000,00 € ht

Financement dès 766,59€/mois (2)

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Machine glace italienne soft / yaourt / sorbet | 2 parfums+mix | CARPIGIANI | 243 N'ICE CREAM G

Machine glace italienne soft / yaourt / sorbet | 2 parfums+mix | CARPIGIANI | 243 N'ICE CREAM G


Modèle de comptoir / à poser • Machines 2 parfums + panachage • Forte capacité de production (réserve 2x12L - ± 270 portions/heure ) • Système à gravité • Refroidissement à air • Encombrement : 56 x 80 x h 80cm - Poids : 156Kg • Alimentation : TRI/380-415V/50Hz – 2,7kW • Année 2009

8950

Prix rénové : 8 950,00 € ht

Financement dès 302,33€/mois (2)

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Tank 90Kg - Fondoir à chocolat SAVY GOISEAU - FRD 905

Tank 90Kg - Fondoir à chocolat SAVY GOISEAU - FRD 905


Capacité d'utilisation : 90 Kg – Commandes électromécaniques simples : contrôle température eau & température produit / interrupteurs eau & brasseur - Encombrement : 67 x 70 h 160 cm – Poids : 98 kg – Alimentation : TRI/380-400V/50Hz – PU : 3,5 kW

5500

Prix rénové : 5 500,00 € ht

Financement dès 185,79€/mois (2)

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Machines de ligne de production et conditionnement de caramels bonbon

Machines de ligne de production et conditionnement de caramels bonbon


Ensemble d’équipements de confiserie industrielle d’occasion

Prix : nous consulter

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Machine à glace Italienne (Soft) 2 parfums + 1 mix | Jin Li Sheng | BQ322

Machine à glace Italienne (Soft) 2 parfums + 1 mix | Jin Li Sheng | BQ322


Machine verticale sur roulettes pour production de glaces italiennes, softs, yaourts glacés ... • 3 parfums (2 + 1 mix) • Pompe à gravité • Production : 18 à 22 Litres/heure • Alimentation : Mono/220V/50Hz • Puissance : 1.7 kW

2450

Prix rénové : 2 450,00 € ht

Financement dès 83,89€/mois (2)

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Cuve de maturation à glaces artisanales (40 à 120 L)

Cuve de maturation à glaces artisanales (40 à 120 L)


Appareil spécialement conçu pour la conservation en froid et la maturation de 40 à 120 litres de mélange à glace

7250

Prix rénové : 7 250,00 € ht

Financement dès 244,91€/mois (2)

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Pasteurisateur professionnel 120 Litres pour artisan glacier

Pasteurisateur professionnel 120 Litres pour artisan glacier


Pour réalisation du mélange de base avec garantie d’hygiène et de sécurité optimale • Modèle à double enveloppe et double fond • Cycle de pasteurisation 120 litres max

15350

Prix rénové : 15 350,00 € ht

Financement dès 511,62€/mois (2)

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Turbine à crème glacée STARGEL HF 90/1

Turbine à crème glacée STARGEL HF 90/1


Machine pour production de glaces artisanales • Production 70-90 litres/heure • Refroidissement à eau • Alimentation TRI – 400V – 50 Hz – 9kW • Modèle avec portillon avant en acier inoxydable (en option sur du neuf, ici inclus)

15650

Prix rénové : 15 650,00 € ht

Financement dès 521,61€/mois (2)

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Petite vitrine murale à chocolat • AMC

Petite vitrine murale à chocolat • AMC


Vitrine 1m00 - avec régulation d'humidité

2500

Prix rénové : 2 500,00 € ht

Financement dès 85,60€/mois (2)

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Machine à glace de comptoir - 7 litres - Système à pompe

Machine à glace de comptoir - 7 litres - Système à pompe


Modèle U–GO P - petite machine à poser - système à pompe – jusqu'à 170 cônes à l’heure théorique – réservoir 7 litres + 2,3 Litres dans le bol de congélation - Encombrement : 36 x 52,5 x h 66 cm • Monophasé 240V-50Hz

2750

Prix rénové : 2 750,00 € ht

Financement dès 94,16€/mois (2)

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Vitrine à chocolats murale 1m40

Vitrine à chocolats murale 1m40


Vitrine adossée prévue pour exposition de chocolats – Fond miroir – 140 x 85 x h 138 cm – Froid ventilé avec régulation hygrométrique

2950

Prix rénové : 2 950,00 € ht

Financement dès 101,01€/mois (2)

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Dresseuse POLIN Multi-drop MD390 - 46MTR/R

Dresseuse POLIN Multi-drop MD390 - 46MTR/R


Dresseuse pâtisserie d'occasion vendue avec en dotation : une tête pour pâtes molles + une tête pompe à pâtes fluides et liquides • Modèle sans coupe fil • Pour plaques 40x60 • Encombrement 115 x 140 x 150 cm •  TRI/380V/50HZ – 1,6 Kw

13500

Prix rénové : 13 500,00 € ht

Financement dès 456,03€/mois (2)

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Réchaud 2 feux  gaz

Réchaud 2 feux gaz " domino" ( patissier - traiteur)


2 feux gaz - modèle standard brûleurs position en ligne supposé ou côte à côte latéral (selon dispo du moment nous consulter) Idéal: traiteur, pâtisserie Photo non contractuelles

470

Prix rénové : 470,00 € ht

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(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .

Suite à un dérangement collectif dans notre secteur, et un défaut de service de notre opérateur télephonique.

Notre ligne fixe est actuellement interrompue. Nous somme désolés de cette panne en cours depuis le 24/05/2023

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