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Ma sélection de matériels
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Historique de consultation
Préparations cuisinées & snacking
Poste de maintien au chaud des frites VISU
Meuble inox professionnel prévu pour réserver, saler et faciliter le service de frites cuites en fast-food • Encombrement : 61 x 55 x h 155 cm • Poids : ± 75 Kg • Alimentation : Mono/230V/50Hz – 1,5 kW • Fabriqué en 2020
Four pizza professionnel électrique 2 étages • Electrolux de 2019
Four à pizza monobloc 2 chambres • Capacité de 2 x 4 pizza Ø 35 cm • Alimentation : TRI/380-400V/50 Hz • Puissance : 11,58 kW • Appareil de 2019
Prix rénové : 2 850,00 € ht
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Cuiseur à pâtes électrique sur coffre Electrolux gamme 900
Capacité de cuve 40 Littre • Robinet de remplissage en eau en facade • 3 paniers en dotation • fond de cuve gondolé • Encombement : 40x94xh 90 cm • Poids : 62 Kg • Alimentation : 380-400V – 50/60Hz – Puissance 10 kW – Année 2019
Prix rénové : 2 000,00 € ht
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Fourneau pro Electrolux 900XP électrique config. bistrot brasserie
Ligne de cuisson complète de restaurant gamme 900 avec : Bain marie + plaque de cuisson electrique 7 kw + petit plan neutre 40cm + friteuse électrique sur coffre 15 L + Gril électrique 2/3 lisse 1/3 rainuré • Encombrement 241 x 94 x h 85 cm
Prix rénové : 10 200,00 € ht
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Friteuse pro. électrique (2 x 9L.) avec filtration fumées intégrée | Eurochef Multifry KL0
Friteuse avec 2 bacs (2x9 litres d'huile) • Intègre une système traitement des fumées haute performance par réfrigération + double filtration dont filtre à charbon actif ). Permet de frire tout produit surgelé à frais. Encombrement :: 80x87xh85 cm – Poids : 120 Kg • Alimentation : TRI/380V/50-60Hz – Puissance : 7,9 kW – Fabriquée en Italie en 2019
Prix rénové : 5 500,00 € ht
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Blender professionnel Blendtec Stealth 885 – État Neuf (2021)
Puissance et efficacité pour votre cuisine ou sur votre comptoir de bar. Appareil compact, robuste, idéal pour des préparations quotidiennes intensives. 2 bols de ± 2 litres chacun en dotation - Productivité : Jusqu'à 200 mélanges/jour. encombrement: 22 x 23 x h 44 cm. - Poids : ± 9 Kg - Alimentation : Mono/220-240V/50-60Hz – Puissance : 1,8 kW - Fabriqué aux USA en 2021.
Prix en l'état : 1 800,00 € ht
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Four pizza à convoyeur 80 cm OEM TUNNEL 108 DIGIT avec convoyeurs rouleaux (2022)
Configurée pour industrie (avec convoyeur rouleaux en entrée/sortie) • Chambre en brique réfractaire, tapis large de 80 cm, chauffe sole et voute indépendantes - 400°C max -traversé de chambre de cuisson de 1min30 à 10 minutes - Commandes modernes avec programmes et mode éco • Appareil Idéal haute productivité, polyvalence , économie d'énergie et pour allier qualité, efficacité et rentabilité ! • Encombrement ± : 3m30x1m30x1m10 – Poids ± 400 Kg – Alimentation : TRI/400V/50-60Hz – Puissance 20,4 kW – Fabriqué en Italie en 2022
Prix rénové : 9 250,00 € ht
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Ensemble cuisson modulaire tout électrique | 2m40 | Angelo po | Gamme 900 ( rénovation incluse)
Ensemble cuisson Angelo Po complet pour un confort de travail optimal en cuisine professionnelle • Regroupe: 2 feux vitrocéramique, plan de travail inox neutre, plancha/grill chrome dur, bac à frites, soubassement réfrigéré, et friteuse 21L à relevage automatique . Encombrement : 240 x 92 x 110 cm. Poids : 340kg. Alimentation : TRI/400V/50Hz (essentiellement ) • Fabriqué en Italie en 2014.
Prix rénové : 10 890,00 € ht
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Poste de travail gril teppanyaki chrome + soubassement réfrigéré 4 tiroirs
Combiné complet avec plaque de cuisson à contact direct BOHNER haut de gamme (sans transfert de saveur , grande efficacité énergétique) + soubassement froid intégré dans le meuble pour disposer de vos produits et ingrédients au plus près | Encombrement : 144 x 65 x h 90cm – Poids estimé : ± 240 Kg • Alimentation plancha Tri/400v/50Hz Pu : 8kW & froid groupe logé tropicalisé – Mono/220V/50Hz 0,35 kW
Prix rénové : 8 500,00 € ht
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Pralinière ± 90L. 40 Kg - cuve inox - brûleur gaz | Turbine d'enrobage - torréfaction
Machine de confiserie industrielle vendue avec rénovation par nos ateliers incluse • fonctionnement simple et basique • Capacité estimée : ± 90 litres (calotte utile de produit) soit ± 40 Kg d'amandes par ex. • Cuve ellipsoïde inox Ø 115 cm prof. 75 cm - ouverture avant Ø 60 cm – hauteur de chargement 110 cm – Chauffe à brûleur gaz – Motorisation puissante : TRI/380-400V/50Hz• Encombrement : 125 x 165 x h 185 cm
Prix rénové : 5 000,00 € ht
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Ligne cuisson gaz - Sauteuse basculante / 2 feux gaz - FRANSTAL
Ensemble de trois modules professionnel au gaz d’occasion • Sauteuse basculante manuelle (65 litres) • Fourneau 2 feux vifs sur placard neutre • Module neutre sur placard neutre • Gamme 800 (prof. 80cm) • Marque : FRANSTAL
Prix rénové : 3 500,00 € ht
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Fourneau gaz 3,7m x 1m | 2 feux vifs + 1 coup de feu + 2 planchas | rénové en atelier 100% PRO
Ensemble 3,7m x 1m - Marque TECHNYFORM • Fourneau gaz composé de 1 plan de cuisson gaz à 2 feux ( 6 + 8 kW) + 2 planchas chromes gaz (35 x 60 cm) + 1 plaque coup de feu gaz (50 x 60 cm) • Encombrement 370 x 100 x h 86 cm
Prix rénové : 4 900,00 € ht
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Four pizza à tunnel MORETTI FORNI T64E de 2020
Four tunnel Moretti Forni SérieT – Productivité : 25 pizzas 33 cm par heure ou 10 plaques 60x40 cm par heure • Gestion de cuisson optimale par tableau de commande à écran LCD • Piètement avec placard et roulettes en dotation incluse • Passage tapis: 40cm • Encombrement : 152 x 80 x 108 cm - Poids : ± 130 Kg – Alimentation : TRI/400V/50Hz – 6,9 kW – Fabriqué en Italie – Année 2020
Prix rénové : 3 950,00 € ht
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Fourneau pro Mareno | 4 feux + plancha friteuse grill cuiseur pâte | rénové en atelier 100% PRO
Ensemble 1m80 x 2m80 - Marque MARENO - Gamme "Star" • Combiné gaz/électrique composé de 4 feux vifs + plancha + grill + 2 friteuses 15L + 2 cuiseurs à pâtes 22L.
Prix rénové : 12 500,00 € ht
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Râpe industrielle fromage noix chocolat | Brunner Anliker PKR-S
Râpe à fromage / chocolat / noix avec un débit jusqu'a 500kg /h – Modèle triphasé 400V – 50 Hz – Pu : 1,5 kW
Prix en l'état : 13 990,00 € ht
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Gril professionnel Teppanyaki longueur 1m40 | TRI/400V | Bohner
Plaque de cuisson gril professionnelle électrique à poser • Très faible rayonnement de chaleur , appareil idéal pour être encastré • Surface de cuisson chrome dur 134 x 54 cm • 2 zones de chauffe indépendante 250°C max • Alimentation : TRI/400V/50Hz – 13A - 8KW • Marque BOHNER : haut niveaux de réalisation professionnel (Allemagne)
Prix rénové : 6 500,00 € ht
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TOP Gril barbecue charcoal «grillade à pierres de lave » à poser MBM - GPL777
Top gril charcoal gaz ( grillade à pierres de lave) • 2 zones de chauffe Puissance • Grilles inox barreaudées en V (33x50 cm) Alimentation : Gaz ( gaz de ville / butane-propane : préciser besoin à la commande) Puissance max : 14,6 kW
Prix rénové : 1 850,00 € ht
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Friteuses professionnelles 6 Litres - 8 Litres - 10 Litres - Etc...
Friteuses professionnelles neuves à retirer directement dans nos entrepôts ou sur commande.
Lot de plus de 4000 moules bois « Panibois » type « Le Baron » et « Le Duc »
Lot de 41 cartons d'une centaine de pièces chacun dont 24 cartons de moules de cuisson bois « DUC Neutre » format 17,5 x 11 x h 6 cm + 18 cartons de moules de cuisson bois « BARON Neutre » format 20,5 x 11 x h 6 cm . CQFD : 0,25€HT/u ... Lot indivisible, vendu complet !
Four pizza tournant PAVESI PVP 150 mixte Bois/Gaz
Four traditionnel « 100% prodotto in Italia » avec voute plate et sole tournante Ø 150 cm soit plus de 175 dm2 de surface de cuisson (idéal 14 à 18 pizzas) • Exemplaire conçu pour chauffe mixte : bois et gaz ( brûleur Avanzini Drago de 2017) • Encombrement Ø 2m20 x h 1m90 Poids ± 1750 Kg (incompressible : ⚠️ accès livraison)
Prix rénové : 11 970,00 € ht
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Petit four électrique professionnel CHR top productivité - Welbilt Merrychef Eikon e4s
Equipement de restauration rapide d’occasion • Un appareil pro compact et innovant (associe convection, air ventilé et micro-onde) pour des cuissons nettement plus rapides qu’un four traditionnel • Version la plus élevée de sa gamme • Encombrement : 60 x 65 x h 60 cm • Alim. TRI/400V/50Hz ☆Appareil de 2019☆
Prix rénové : 5 490,00 € ht
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Réchaud professionnel à 1 bruleur gaz 10kW - spécial gros récipients
Equipement professionnel : construction générale inox , thermocouple de sécurité & veilleuse… • Encombrement 60 x 60 x h 45 cm • Puissance 10 kW
Ensemble cuisson pro compact 100% électrique CAPIC (idéal petit resto / snacking)
Îlot de cuisson professionnelle en gamme 700 ( profondeur 70cm ) … Excellent compromis encombrement / rendement, idéal petit restaurant, snack . Ligne de 1m70 total qui regroupe : friteuse électrique 2x8L. & bain marie électrique GN1/1 + double foyer induction 2x3kW + 1 plaque à snacker inox 40x55 cm + Soubassement réfrigéré groupe logé 2 portes froid statique +4°C≤+8°C
Prix rénové : 7 280,00 € ht
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Toaster vertical professionnel ANTUNES (spécial pain burger)
Equipement de cuisson pro d'occasion, • Grille-pain à convoyeur vertical spécialement conçu pour toaster simultanément le chapeau et le talon des buns à burgers • Appareil compact, optimisé pour un gain de place ( idéal pour snack, fast-food, food-truck) • Grande ouverture de chargement • Version avec variateur de vitesse • Encombrement : 36 x 28 x 66 cm • Chauffe électrique mono/208-230V/50-60Hz Puissance 3,1kW • Fabriqué aux USA
Prix rénové : 1 750,00 € ht
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Gril professionnel à relevage automatique | CLAM - TAYLOR - L822
Cuiseur professionnel programmable … pour une régularité de cuisson optimale, idéal pour rationaliser le fonctionnement d'une cuisine • Modèle à 1 presse à soulèvement automatique • Surface cuisson 40 dm2 dont 15 dm2 sous presse • Encombrement : 72 x 100 x h 104 à 150 cm • Alim. : TRI/400V/50Hz – 45A - Puissance 14kW • Fabriqué aux USA – Année 2018
Prix rénové : 8 500,00 € ht
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Wok professionnel Gaz sur coffre (± 25 KW ) – MORICE
Equipement de cuisine professionnelle d'occasion rénové dans nos ateliers• Equipement prêt & disponible immédiatement dans nos entrepôts• Appareil puissant (± 25 kW) : Foyer à brûleurs marguerite • Gamme 700 • Prévu pour raccordement gaz naturel / de ville uniquement • Encombrement : 40 x 72 x h 91 cm - Poids : ± 60 Kg
Gril horizontal gaz à radians céramique GRESILVA ( haut rendement)
20 dm2 de surface de cuisson • Chauffe par radians céramique gaz à positionnement oblique sur les parois de la chambre de chauffe , les résidus jus et reliefs de cuisson tombe directement dans le tiroir inox central • Monté en température très rapide ≤ 850°C • Encombrement modéré : 50 x 77 x h 94 cm max ( piste de cuisson à 83 cm )• Chauffe gaz - puissance :14,4 kW
Prix rénové : 2 850,00 € ht
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Stand mobile à jus d'oranges fraiches ( haut rendement ) – ZuMEX – SPEED UP (de 2019)
Équipement d'occasion récent (2019) Dispo rapide • Appareil idéal pour un espace à forte affluence. Rendement élevé : possibilité jusqu'à 18 gobelets 25cl ou 6 bouteilles 75 cl par minute • plus de 20 Kg d'oranges fraiches en capacité de charge ( Calibre fruits idéal 65<78 mm... à 81 mm max. ) • Sur son podium mobile à placard à 2 paniers à déchets (50 Litres ) • Encombrement : 81 x 71 x h 177 cm • Alimentation : Mono/220-240V/50Hz – 0,46 kW
Prix rénové : 2 950,00 € ht
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Four pizza GAM chemise réfractaire sur 5 côtés + socle + hotte | 9 pizzas Ø 34 cm
Four pizza électrique à haut rendement engergetique • Chambre de cuisson chemisée de dalles réfractaires sur 5 côtés • Surface de cuisson 102 x 103,5 cm • Support piètement inox + hotte aspirante d'origine inclus en dotation • Encombrement total : 135 x 143 x h 152 cm – Poids : ± 320 Kg • Alimentation : TRI/400V/50Hz 10,8 kW + Mono/230V/50Hz 0,076kW • Année 2009 ★Appareil d'occasion rénové dans nos ateliers & prêt ★ DISPO IMMÉDIATE★
Prix rénové : 2 550,00 € ht
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Plaque cuisson Ambassade gamme 650 | 2 foyers induction table vitrocéramique | CME 423 IX
Gamme 650 = équipement cuisson pro compact prof. 65 cm • 2 feux induction Ø 19,5cm – 3000W/chacun • tableau de commande tactile & affichage digital • 9 crans de puissance • Soubassement baie ouverte • Encombrement: 40 x 65 x h 90 cm • Alim : TRI/380-400V/50Hz – 6 kW – Année 2018
Prix rénové : 1 570,00 € ht
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Ligne PALUX TOPLINE à 3 woks à induction (5kW)
Stand de cuisson wok électrique d'occasion 3 modules wok induction (5000 W) gamme 800 avec intercalaires neutres montés sur piètement support inox • Encombrement : 160 x 80 x h 87 cm ± 155 Kg • Alimentation : TRI/380-400V/50Hz (x3)
Prix rénové : 6 950,00 € ht
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Fourneau professionnel GAZ | SOLYMAC| 2F + PCF sur four GN 2/1
Matériel cuisson pro d'occasion rénovée >> PRÊT & DISPO RAPIDE • 2 feux vifs 7,5 kW + plaque coup de feu sur four gaz grand format entrée 65cm ( GN 2/1) • Encombrement : 100 x 100 x h 105 cm • Puissance (total max.) : 30 kW
Prix rénové : 3 250,00 € ht
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Four électrique convoyeur 1m00 – SYNTHESIS 12/100 V/E DIG - ZANOLLI
Four ventilé 320°C max Largeur tapis 100cm >> Le plus grand format de sa gamme • Commandes digitales • Productivité horaire indicative de référence: 200 pièces ( pizzas Ø30cm pour 4'30'' de cuisson) • Encombrement : 180 x 230 x h 120 cm • Alim : TRI/400V/50Hz – 44,8 kW - Année 2008 – Fabriqué en ITALIE
Prix rénové : 7 990,00 € ht
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Ligne cuisson 100% électrique - SPECIAL SNACKING - CHARVET PRO 900
Ensemble cuisson électrique d'occasion niveau de gamme supérieur • IDEAL SNACKING : avec gril chrome, friteuse à relevage automatique, module filtre (Valeur de l'ensemble en neuf: plus de 21000€HT)
Prix rénové : 9 790,00 € ht
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VarioCooking Center 150 Litres - VCC 311 - FRIMA
La plus grosse capacité de sa gamme• Idéal 100 à 500 couverts • 165 Litre utile – 65 dm2 surface de cuisson - Alimentation : 380V – 50 hz • Puissance : 45 KW • Encombrement (lxpxh) : 155 x 92 x 110 cm
Prix rénové : 11 490,00 € ht
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Plancha gaz à 2 grils acier chrome dur | CHARVET | PRO900
2 grils gaz 40 x 60 cm acier chrome dur • Chauffe gaz • Version sur baie libre a deux portes de placard • Encombrement : 85 x 95 x h 98 cm • Puissance totale 27 kW
Prix rénové : 4 950,00 € ht
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Module gril gaz à plaque fonte nervurée | CHARVET - PRO 800
Module annexe sur coffre à porte battante plaque de cuisson gril penté acier surface nervurée 42 x 60 cm • Encombrement 42,5 x 80 x h 90 cm • Alimentaiton gaz • Puissance 7,8 kW
Friteuse gaz simple bac 16 litres | CHARVET PRO 800
16 litres • productivité 25 Kg/h • Vidange avec bac à filtre dans placard en soubassement • Encombrement : 42,5 x 80 x h 90 cm • Alimentation gaz – 12 kW
Prix rénové : 2 600,00 € ht
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Module CHARVET PRO800 : Fourneau gaz + meuble neutre attenant | Petit piano cuisine professionnelle
Piano professionnel 100% GAZ gamme professionnelle qualité supérieure, composé de : 2 feux vifs à brûleurs double couronne + plaque coup de feu sur four statique gaz GN2/1 & meuble coffre neutre à attenant inclus • Encombrement : 127,5 x 85 x h 90 cm • Puissance : 26,4 kW • LOT IMPORTANT : possibilité simple service, double service, multi services , îlot central ... (dans la limite du stock disponible)
Prix rénové : 3 650,00 € ht
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Fourneau professionnel 4 feux vifs sur four gaz CHARVET PRO800
CHARVET = PERFORMANCE & ROBUSTESSE – Equipement de cuisine pro de fabrication française • Rénovation complète dans nos ateliers incluse • Module à 4 feux vifs: 2x 6,5kW + 2x10kW & four statique gaz 11kW • Encombrement : 85 x 80 x h 123 cm
Prix rénové : 2 690,00 € ht
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Piano 100% PRO | COMETTO Série 1000 | Grande double grillade gaz + 2 feux
Ensemble cuisson gaz constitué de 2 modules sur coffres de rangement à portes battantes qui regroupe : 1 module 0m50 2 feux vifs : 9kW (x2)+ 1 module 1m00 double grillade gaz à 2 plaque fonte nervurées 10,5kW(x2)
Prix rénové : 4 950,00 € ht
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Presse oranges professionnel de comptoir | Zumex pour Sempa - Type 200
Machine à jus d'orange professionnel de comptoir, trémie a carrousel : importante capacité de charge (± 10 Kg) – fonctionnement automatique – Sélection du nombre de fruits à presser- Année 2014 - Alimentation Mono 220V-50Hz
Prix rénové : 1 990,00 € ht
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Module grillade gaz FAGOR série 900
Surface de cuisson fonte 34x69 cm • Encombrement : 43 x 100 x h97 cm • Puissance : 11 Kw • Alim : Gaz & 230V • Fabriqué en UE • Année 2
Prix rénové : 1 550,00 € ht
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Petit fourneau professionnel compact • 90 x 60 cm
Matériel pour cuisine pro compact • 3 feux gaz dont 2 brûleurs double couronne sur four gaz • mobile
Grande ligne de cuisson CHR Gaz (3m70 monobloc adossée)
Ensemble cuisson 100% gaz • Monobloc • Composée de 2 feux nus + 1 plaque coup de feu + 2 planchas chrome • Sur placard neutre
Prix rénové : 4 950,00 € ht
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Module four à pizza TRI/400V • TAGLIAVINI EMT 6/4060 + support fixe
Avec son support en dotation • Sole ± 124 x 129 • Capacité 9 pizza • Alimentation : Tri/400v/50hz • Puissance : 9,04 kW
Prix rénové : 5 200,00 € ht
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Module wok professionnel Gaz à 2 brûleurs
Module fourneau à double brûleurs wok d’occasion pour cuisine professionnelle • Modèle compact rendu avec rénovation incluse … un bon plan 100% pro à prix canon pour équiper votre cuisine professionnelle sans vous ruiner
Importante ligne de cuisson 5m70 CHARVET | gamme pro 800 | plancha chrome - Wok - feux vifs ...
Assemblage en ligne de modules pro 800 CHARVET d’occasion configuration en ligne multiservices - Prix titre promo pour l’ensemble complet uniquement comprenant: 1 module plancha électrique 35 dm2 + 2 modules wok gaz + 2 modules feux vifs + 1 module plonge suspendue à bac carré 50x50 cm + 4 modules plan neutre
Prix rénové : 9 500,00 € ht
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Cutter manuel à Maki Sushi – Xtop – TK2
Machine professionnelle à découper les sushi • Légère et compacte • Plaque de lames teflonée amovible • Utilisation simple et rapide
Four modulaire électrique à 3 éléments 6x 400x600 + support + hotte
Ensemble four à sole électrique à très bon compromis encombrement / productivité • capacité totale 18 plaques 600x400 • près de 4,7m2 de surface de cuisson totale • Comprend : 3 modules grand format (sole ± 120 x 130 cm ) + support inox + hotte neutre
Prix rénové : 9 150,00 € ht
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Piano de cuisson traversant haut de gamme tout gaz – MOLTENI
Fourneau d’exception réalisé par MOLTENI ! Ensemble alimenté tout au gaz et composé de 2 feux vifs + plancha + grill + étuve + 2 plaque coup de feu + 2 fours traversants. Rendu avec une rénovation en profondeur, prêt à installer !
Prix rénové : 16 500,00 € ht
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Fourneau professionnel 1150 - 6 feux gaz - 48 kW - sur meuble ouvert
Cuisinière professionnelle FORMAT XXL avec 6 bruleurs gaz • 6 x 8kw • Encombrement 170 x 115 x h 90 cm <
Prix rénové : 3 500,00 € ht
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Ensemble de cuisson modulaire 2 x 2 feux vifs sur placard neutre inox - CAPIC
Double fourneaux gaz • 2 x 2 feux vifs (Ø 14 cm / 9,1 kW) • Gamme 900 (90cm de prof) • Construction tout inox • Alimentation : Gaz • Puissance total : 36 kW
Prix rénové : 2 500,00 € ht
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Ensemble grillades électrique : Bain Marie + Gril
Ensemble à poser tout électrique (mono/220V & Tri/380V), gamme 65 cm de profondeur qui comprend un module cuiseur bain marie GN1/1 + un gril acier semi rainuré • Possibilité support inox tubulaire à pieds à vis réglables (avec supplément)
Table de cuisson professionnelle à gaz - 1m60 - gamme 600 - FRANSTAL
Dessus de cuisson à gaz professionnel • Gamme 600 avec main courante (prof. 70cm) • Alimentation : Gaz • 4 feux vifs (2 Ø5cm/2 Ø8cm) • 2 Plaques coup de feu • Fourni avec une plaque grill en fonte à poser • Modèle à poser, monter sur support inox inclus
Prix rénové : 2 350,00 € ht
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Four à pizza électrique – 2 x 9 pizzas Ø 35 cm – Pizza Group
Four électrique à pizza professionnel • Capacité de 2 x 9 pizza Ø 35 cm • Alimentation : TRI 380 V – 50 Hz
Prix rénové : 2 950,00 € ht
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Réchaud professionnel induction à 2 zones de chauffe, sur coffre inox
Module induction professionnel à deux plaques sur coffre neutre inox • Table vitro ‘’SCHOTT CERAN’’ • Alimentation : TRI 380 V – 50 Hz
Prix rénové : 2 750,00 € ht
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Four à pizzas électrique 2 x 9 pizzas -
Chambre entièrement en briques réfractaires • Capacité : 2 x 9 pizzas Ø 30 ou 4 de Ø 45 ou 2 plaques 40 x 60 cm • Idéal pour les pizzérias à fort débit • Alimentation : TRI 400 V – 50/60 Hz
Prix rénové : 9 900,00 € ht
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Ventilateur de désenfumage – VIM – KUBAIR F400 120
Système de ventilation pour désenfumage de locaux professionnels • Caisson d'extraction agréé F400 / 120 • Entraînement direct - Réaction < 23 000 m3/h • Alimentation : TRI 400 V – 50 Hz
Ventilation et désenfumage : Tourelle d’extraction centrifuge – FRANCE AIR - Simoun - Type 800
Tourelle de toiture : motorisation standard - Vitesse : 960 rpm – Compatible variation de vitesse – Agréé F400-120 – Alimentation : TRI 400V-50Hz - Int : 8,74 A - Moteur : 4 kW - Année 2018
Ventilation et désenfumage : Tourelle d’extraction centrifuge– FRANCE AIR - Simoun - Type 710
Tourelle de toiture : motorisation standard - Vitesse : 940 rpm – Compatible variation de vitesse – Agréé F400-120 – Alimentation : TRI 400V-50Hz - Int : 5,36 A - Moteur : 2,2 kW - Année 2014
Four pizza électrique professionnel - 2 chambres – GAM international – ME9
Four à pizza GAM • Modèle : POTENZIATTI + • 2 chambres x 9 pizzas Ø 33 cm superposables • Electrique : TRI 400 V / 50 Hz • Sole intérieur en pierre refractaire
Prix rénové : 2 990,00 € ht
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Cuisinière professionnelle inox à 4 feux et four gaz - REPAGAS C-741
Série 750 - Bruleurs double couronne laiton ( 2 x 6,50 kW et 2 x 8 kW) – Four 54 x 59 cm - Encombrement : 80 x 76 x h95 cm
Coupe-tomates manuel professionnel NEMCO
Trancheuse manuel à fruits et légumes • Modèle à 14 lames en inox • Rendement 20 tomates / minute • Tomates, Oignons, Oranges, Citrons, Kiwis, …
Vitrine 1m90 à deux plaques induction Adventys
Vitrine 190 x 82 x h 130 cm – Piste de travail en inox à 2 plaques induction simple foyer encastrées 3000W à bandeau de commande complet (marque ADVENTYS : qualité supérieure , fabriqué en France) • Alimentation : 230V mono
Prix rénové : 2 200,00 € ht
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Gril rotatif - four à bruschetta idéal restaurant snack
2 niveaux rotatifs Ø 50 cm – grille supérieure Ø 70 cm - Encombrement (LxPxh) : 70 x 70 x 50 cm - Poids : ± 20 kg - Monophasé - 230 V - 50 Hz – 3,6 kW
Hachoir à viande industriel 160 mm angulaire automatique + élévateur à bacs-europe
Diamètre de coupe 160 mm • 1 couteau • grille de sortie 8mm • 1 vitesse d’avance automatique
Hachoir à viande réfrigéré 82 mm - LA MINERVA – C/E 22 WTH
Carter monobloc inox – Système double coupe Ø 82mm – Reconstitueur multi-calibre – Démontable sans outils - Alimentation électrique: TRI : 400V 50HZ
Prix rénové : 2 200,00 € ht
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Fourneau WOK gaz 2 brûleurs • NAYATI • NGER 13-70 F
Module de cuisine professionnelle en inox • deux brûleur hyperpuissant « souffle du dragon » • Monté sur pied • Plan principal a canalisation d’eau • Arrivée d’eau intégrée au dosseret arrière
Fourneau professionnel 4 feux vifs + plaque coup de feu – gamme 70
Fourneau 120 x 75 x 90 cm • 4 feux vifs • plaque coup de feu • four gaz format GN 2/1 • placard neutre
Prix rénové : 3 200,00 € ht
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Fourneau électrique – AMBASSADE – CE 641 E
4 plaques électriques – 1 four (40 x 45,5 cm) – Ultra compact – Avec 1 grille et une tôle à pâtisserie
Friteuse professionnelle 9 litres + module neutre – ANGELO PO – 0G0FR3E
Gamme 700 – Production : 13 kg/h – Excellente qualité de chauffe – Cuve en « V » - élément neutre tout inox – Avec vidange – Protection sanitaire
Fourneau : top gaz 1m60 - 4 feux vifs + 2 plaques coup de feu – Gamme 700 – THIRODE
1 module – 4 brûleurs – 2 plaques coup de feu – Gamme 700 – Longueur : 1m60
Prix rénové : 3 190,00 € ht
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Fourneau simple service à 4 feux vifs sur four • Gamme 900 • COMETTO
Gamme LUXE • Matériel haut de gamme performant fiable • Fabrication Française • Tout gaz • Adapté : grande cuisine , restauration gastronomique, collectivités moyennes
Prix rénové : 2 990,00 € ht
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Fourneau ligne 900 Monobloc Gaz - 6 feux – Four GN 2/1 - placard
Fourneau professionnel à gaz – ligne 900 (prof. 90cm) – 6 feux vifs – sur four gastro GN 2/1 – placard neutre 30cm – 120 x 95 x h90 cm
Prix rénové : 2 500,00 € ht
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Piano 6 feux vifs sur four gaz – PHILIPS
6 feux vifs (1 double couronne) – Four gaz GN 2/1 – Étuve gaz GN 1/1 - Performance et polyvalence – Gamme 900
Prix rénové : 2 300,00 € ht
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Fourneau 4 feux sur four gaz – SOLYMAC – SOLYCHEF 4
Fourneau COMPACT – Gamme 650 - 4 brûleurs Ø 8 cm – Sur four Gaz – Particuliers ou professionnels…
Grande Plancha circulaire Ø1m50 - GRIL MONGOL – TYB BERNAL - TELFER
Plancha Mongolia - pour resto concept grill barbecue Mongol – Dalle de cuisson Ø 1m50 et 22 mm d’épaisseur – Alimentation gaz 40 Kw
Prix rénové : 5 950,00 € ht
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Friteuse haut rendement - Gaz – 2 x 25 litres – COMETTO Série 1000 – KIREMKO
Module 100 x 100 x 106 - Alimentation Gaz - Haut rendement : 2 x 70 Kg/h (frites surgelées) - programmation de 6 temps de cuisson différents- avec deux demis paniers par bac en dotation - Conception KIREMKO (Spécialiste flamand d'équipements pour friteries !)
Prix rénové : 5 850,00 € ht
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Gril charcoal gaz monté sur coffre - Gamme 800
Grille en fonte amovible – Gaz – Allumage piezo – Tiroir récupérateur de graisse - Domaines d’application : Restaurant, traiteur, association, comité des fêtes, petites et moyennes collectivités, snack, point chaud, hôtel, fast-food, food-truck, etc…
Gril en acier rainuré électrique sur coffre – BERTO’S – E7FR4MP
Gril acier rainuré – électrique – Triphasé – tiroir de récupération des graisses – Domaines d’application : Restaurant, traiteur, association, comité des fêtes, petites et moyennes collectivités, snack, point chaud, hôtel, fast-food, etc…
Four pizza tunnel à convoyeur | 125 pizzas/heure | TRI/400V | Moretti Forni TT98E
Four tunnel Moretti Forni SérieT – - Productivité : 125 pizzas 33 cm par heure ou 48 pizzas 45 cm par heure • Gestion de cuisson optimale par tableau de commande à écran LCD • Piètement sur roues en dotation incluse • Encombrement : 205 x 154 x 123 cm - Poids : 358 Kg – Alimentation : TRI/400V/50Hz – 19,9 kW – Fabriqué en Italie – Année 2016
Prix rénové : 13 850,00 € ht
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Ancien monobloc gril + salamandre - Gaz - J.CHARVET
Matériel d’ancienne génération – Occasion rare – Idéal : snack, food-truck, commerce vintage
Prix en l'état : 1 850,00 € ht
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Réchaud électrique 2 plaques sur coffre ouvert – Métro – 72/02 CE
Gamme 700 - 2 feux – Électrique – Ø 23 et 19 cm – Construction inox – Sur coffre ouvert – Domaines d’application : restauration, snack, galerie marchande, petite restauration, salons, association, location de salle, etc…
Ensemble 2 plaques + Friteuse électrique - FURNOTEL
Gamme profondeur 70cm - 2 plaques Ø22cm – Friteuse 8 Litres avec vidange– 400V 50-60 HZ – Sur support neutre placard ouvert
Gril de contact panini – COMBISTEEL – 7455.0455
Surface de cuisson : 34 x 22 cm – Température : +50°C à +300°C – Plaque nervurée – Domaines d’application : Snack, restauration rapide, restaurant, Food-truck, kebab, etc…
Four à pizza électrique 4 pizzas – GGF – PQR
1 chambre – Électrique – Triphasé – Capacité : 4 pizza Ø 40 cm – Domaines d’application : Pizzeria, pizzaïolo, etc…
Module de cuisson WOK induction - COMMERCIAL INDUCTION COOKER - FN 15KW
Cuisson wok économique - À induction - 5 niveaux de puissance - Ø 40 cm - Domaines d’application : cuisine du monde, cuisine asiatique, CHR, traiteur, restauration commerciale, snack , cafétéria …
Prix rénové : 4 999,00 € ht
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Cusinière 2 plaques induction 2 x 90Ltr - COMMERCIAL INDUCTION COOKER - FN12KW
2 plaques inductions - Ø 50 cm - Marmites : 90 L - Domaines d’application : cuisine du monde, cuisine asiatique, CHR, traiteur, restauration commerciale, snack ...
Prix rénové : 4 500,00 € ht
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Piano de cuisson prestige îlot central MOLTENI
Pièce unique … Fabriquée à la main chez Molteni … Rénovée à la main chez Applanat !
Prix rénové : 19 990,00 € ht
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Réchaud 2 feux gaz " domino" ( patissier - traiteur)
2 feux gaz - modèle standard brûleurs position en ligne supposé ou côte à côte latéral (selon dispo du moment nous consulter) Idéal: traiteur, pâtisserie Photo non contractuelles
(2) Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial .
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