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REF : BOUFON200520
Marque : CFI
Capacité : 120L ( brut et horaire théorique)
Puissance : 1 kW
Alimentation : MONO/220-240V/50Hz – 5,5 A
Dim. ext. : 60 x 76 x h ± 253 cm (cf détails)
Poids : + 155 Kg
Année : 2010
Faites le choix d’une alternative d’achat raisonnée pour équiper votre fournil sans vous ruiner grâce à une solution plus fiable qu’avec un équipement d’occasion de boulangerie acheté en l’état et qui sera plus vite amorti qu’un ensemble neuf ( de gamme et capacité équivalente).
Ce refroidisseur à eau d’occasion ( modèle vertical ) vendu chez Applanat, outre ses accessoires en dotation, inclus dans son prix une prestation forfaitaire de remise en état ( technique comme esthétique) pour vous rendre un ensemble propre & prêt à installer dans l’espace préparation de votre boulangerie artisanale.
Il rassemble un appareillage très complet, qui pourra être installé quasiment partout et qui conviendra surtout aux boulangers techniciens de la pâte souhaitant réaliser un travail précis , puisque qu'il permettra un dosage exact et à bonne température pour l’eau nécessaire au coulage et bassinage de chaque production ... en bref un partenaire indispensable pour une production de pains à la fois variée et de grande qualité.
>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio dédié boulangerie-pâtisserie pour retrouver des exemples des rénovations que nous effectuons.
Comme par exemple ce surgélateur KOMA qui a été rénové dans nos ateliers , et ici prêt à être livré !
CFI
CFI est la branche spécialisée en matériel froid du groupe SEBP.
Marque spécialiste, au savoir faire reconnu, CFI est une valeur sure, une assurance de matériel très fiable réalisé par un équipementier Français avec une production experte depuis plusieurs décennies sur des appareillages de réfrigération destinés aux préparations de boulangeries et pâtisseries.
Voir les matériels de cette marque déjà vus sur applanat.com
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- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
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