Hachoir réfrigéré ZIRCON DADAUX Ø 82 à reconstitueur de viande hachée occasion

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REF : PREHAC22113

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Marque : DADAUX

Capacité : Ø 82 mm

Puissance : 1,1 kW ( 1,5 CV)

Alimentation : TRI 400 V – 50 hz

Dim. ext. : 53 x 44 x h 58 cm

Poids : 65 Kg

Année : 2014

Fabriqué : en France

Stock : 1


Un must pour respecter la chaîne du froid,

sur votre lieu de vente au détail de produits de boucherie.

Le modèle de hachoir à viande professionnel proposé dans cette annonce d'occasion pour professionnels fait partie des appareils, marques, et modèles de références pour la boucherie artisanale comme pour les ateliers de préparation et laboratoires d'épicerie ou supérette, cuisines de restaurants ... Dadaux est une marque choisie par les petites structures comme par de nombreux acteurs de la grande distribution et de l'industrie agroalimentaire.

C'est un équipement qui vous fera bénéficier de la haute qualité de réalisation que propose ce fabricant français depuis plusieurs décennies il est conçu pour transformer et produire de la viande hachée en vrac ou reconstituée, dans un contexte hygiénique, approprié pour maintenir la chaîne du froid et donc vous préserver, ainsi que votre clientèle, de risques sanitaires.


Quel budget pour ouvrir une boucherie ?

Pour votre équipement professionnel de boucherie charcuterie optez avec Applanat pour une solution 100 % pro, fiable, idéal pour préserver votre trésorerie et la santé de la planète, en choisissant du matériel pro d’occasion vendu avec rénovation incluse tels que nous le proposons. Un bon plan plus fiable qu'un appareil d'occasion en l'état, et plus économique que du neuf … idéal pour ouvrir, agencer ou développer un commerce avec un budget serré

Applanat des occasions Pros & exclusives ...

A saisir, disponible au premier acheteur, quantités limitées (souvent 1 seul exemplaire).

Comme la plupart des équipement boucherie d'occasion que nous avons de disponibles, le prix inclus un forfait de rénovation , réalisée dans nos propres ateliers . C'est ainsi qu'avec un interlocuteur 100% pro vous avez l'assurance d’acquérir du matériel pro d'occasion propre, révisé, prêt à rentrer directement en production, avec une garantie nationale incluse & certificat de conformité.

Profitez de la liquidation permanente de matériel de boucherie d'occasion (issu de secteur pro artisanal ou industriel) que nous avons dans nos entrepôts et dont nous vous proposons un échantillon en vitrine dans nos annonces sur interne , nous avons plus de choix à découvrir sur place : vitrines boucherie traiteur, chambre froides, petit matériel …

Détaillez vos besoins lors de votre prise de contact, nous avons peut être ce qu'il vous faut en stock.

  • Construction en acier inoxydable épais (18/10) carter monobloc finition inox brossé fin
  • Corps et réserves réfrigérés : compresseur hermétique , froid statique, réfrigération par contact direct
  • Motorisation avec réducteur graissé à vie
  • Reconstitueur à steaks hachés: avec système de calibrage 5 positions de 90 à 170 grammes.
  • Pièces de corps de coupe démontables sans outils (passent en machine à laver / lave ustensile) 
  • Rendement théorique : 300 kg/h
  • Capacité trémie 5L
  • Capot rabattable solide avec charnières renforcées
  • Système à double coupe ( Couteau à lamelles amovibles) 
  • Diamètre de sortie : Ø 82mm (grille 3mm en dotation)
  • Commandes électromécaniques simples, basiques
  • Sélecteur auto et manuel
  • Régulation électronique afficheur en façade
  • Marque : DADAUX
  • Modèle : ZIRCON
  • Encombrement : 53 x 44 x h 58 cm
  • Poids : 65 Kg
  • Alimentation : TRI 400 V – 50 hz
  • Puissance : 1,1 kW ( 1,5 CV)
  • Fabriqué en France

DADAUX

Dadaux …  matériel agroalimentaire spécialisé boucherie charcuterie "made in France" !

Des finitions impeccables, des résultats de hachage irréprochables, une hygiène parfaite, les appareils de la marque Dadaux sont la garantie de travailler la viande avec un matériel haute qualité. Spécialistes du domaine depuis plus de 30 ans tous leurs appareils sont fabriqués en France.

C’est cette qualité qui fait de la marque une des références pour les professionnels des métiers de la viande, depuis les établissement CHR, les commerces d'artisans bouchers-charcutiers  jusque dans les laboratoires de la grande distribution ou de l'industrie agro-alimentaire.

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- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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En raison des conditions sanitaires actuelles, des directives nationales et celles de l'OMS visant à endiguer la propagation du COVID-19.

Nos entrepôts ateliers et bureaux sont fermés jusqu'à nouvel ordre.

Nos sites internet Applanat.com et materiel-boulangerie-occasion.com restent opérationnels. Ne manquez pas aussi de découvrir notre page boutique sur leboncoin et de vous évader sur notre chaîne Youtube .

Nous vous remercions enfin de prendre contact dès que la situation sera revenue à la normale.

Recevez tous nos souhaits de bonne santé pour vous et pour vos proches, et encouragements à respecter scrupuleusement les consignes sanitaires données pour que nous retrouvions tous une situation normale le plus vite possible !

Persuadés de votre compréhension.

A très vite ...

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