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REF : BOULAM190401D
Marque : RONDO
Puissance : 0,8 kW
Alimentation : TRI 400 V / 50 Hz
Dim. ext. : L 155 x P 90 x H 50 cm
Poids : ± 80 Kg
Année : 2008
Optez pour ce laminoir de table d’occasion, qui vous offrira un bon compromis productivité / encombrement au travers d’un équipement professionnel ergonomique et fiable.
C’est globalement un outils essentiel en boulangerie-pâtisserie où il est utilisé pour l’abaisse d’une bande de pâte à épaisseur voulue et constante (idéal pour la réalisation de produits à pâtes feuilletées, fonds de tartes, viennoiseries). Cette gamme le rend convenable pour la production artisanale d’un espace réalisant des spécialités boulangères : traiteur, restauration traditionnelle, et parfois même en pizzeria …
La rénovation incluse que nous effectuons sur ce type d’équipement est un vrai travail de fond ; vous assurant d’acquérir un appareil gratifié d'une valeur ajoutée significative et qui vous accompagnera dans le travail pour de nombreuses années encore.
Exemple d'un ensemble d'équipements de boulangerie d'occasion:
Diviseuse + repose-pâtons + façonneuse , le tout rénové sorti de nos ateliers.
Retrouvez d'autres exemples et rentrez dans nos ateliers en visitant le PORFOLIO Materiel de boulangerie .
RONDO
RONDO, du haut de ses 6 décennies d’expérience, fait partie des marques phares et des valeurs sûres des équipements pour le façonnage et le laminage des pâtes.
C'est une marque réputée qui s'est attachée a proposer des équipement à la qualité particulièrement estimée dans les fournils de boulangeries-pâtisseries artisanales, comme dans les laboratoires de préparation de l'industrie alimentaire.
Selon les générations on la retrouve aussi sous l'appellation "Seewer Rondo" (du nom de de son fondateur Gustav A. Seewer), "Rondo Doge" ou simplement "Rondo" dans son histoire plus récente ...
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