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Pétrin spirale 40Kg farine 2 vitesses auto Rénové : 3 800,00 € ht
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Pétrin spirale 40Kg farine 2 vitesses auto occasion
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REF : BLASPR220101
Bon plan 100% PRO pour un coin pétrissage pain / pizza 100% PRO >> Pétrin spirale d'occasion marque : C.P. Srl. (Italie) modèle : CPM60B chez Applanat : spécialiste du matériel d’occasion pour la boulangerie professionnelle depuis plus de 45 ans.
voir +Garantie (1) : 6 mois
Capacité : 60 Kg de pâte max.
Puissance : 2,6 KW max.
Alimentation : TRI/400V/ 50Hz
Dim. ext. : 82 x 95 x h 120 cm
Poids : ± 330 Kg
Année : 2016
Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan
Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.
(1) : Valable seulement en France métropolitaine.
(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.
L'exemplaire de pétrin à spirale d'occasion proposé dans cette annonce est un équipement standard et classique pour la boulangerie professionnelle , prédisposé à apporter un essentiel efficace simple et rentable pour le travail de la pâte à pain dans un niveau d'hydratation classique.
C'est du fait de sa faculté à être aussi performant sur de petites quantités de pâtes qu'à plein régime que le pétrin à spirale (... SPI pour les intimes ... ) est un appareil star dans les pizzerias traditionnelles produisant leur pâte à pizza maison et qu'il est de plus en plus préféré à son cousin pétrin à axe oblique dans les fournils de boulangeries qui doivent composer avec un volume de production variable et/ou qui proposent à leur clientèle un étalage de pains aux recettes variées traditionnelles comme créatives.
- Capacités (mini./maxi.):
- Pâte: 3,5 / 60 Kg
- Farine : 2 / 40 Kg
- Coulage : 1,5 / 20 L.
- Construction acier laqué forte épaisseur,
- Cuve Ø55 cm & outillage (ainsi que leur zone périphérique sur le corps de pétrin) : acier inoxydable,
- Couvercle de protection cuve plastique avec regard pour adjonction d'ingrédients et grille de protection en inox,
- Double motorisation : spirale et cuve ,
- Commandes électromécaniques ( durables , fonctionnement simple):
- Mode manuel / automatique
- 2 allures de marche ,
- Minuterie pour chaque vitesse,
- Sélecteur d'inversion de sens de rotation,
- Arrêt d'urgence.
- Marque : C.P..srl ( Italie)
- Modèle : CPM60B
- Encombrement : 82 x 95 x h 120 cm
- Poids : ± 330 Kg
- Hauteur cuve: 73 cm
- Hauteur max: 160 cm ( couvercle relevé)
- Alimentation: TRI/400V/ 50Hz
- Puissance: 2,6 KW max.
- Année : 2016
- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.
- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.
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