Station cuisson mobile aspiration intégrée | Show Cooking ALTO 3 - TECNOX par EBERHARDT occasion

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REF : PREDIV21091410

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Puissance : 1 KW

Alimentation : TRI/400V/50Hz

Dim. ext. : 235 x 72 x h 131 cm

Poids : ± 250 Kg


Solution “cuisine minute“ au plus près de la clientèle.

Idéal : restaurant, hôtellerie, snack, salons, cuisine itinérante, animations culinaires, local non ventilé …

Cet stand de cuisson électrique d'occasion, à raccorder sur prise TRI/400V/50hz, apporte un environnement hygiénique et rassurant pour les préparations chaudes à réaliser au plus proche de la clientèle.

Avec son plan de travail éclairé, ses tiroirs de rangement , deux prises pour accessoires disponibles et son petit plan de découpe avec TVO le meuble apportera un contexte de travail très confortable pour le chef.

Cette station mobile est prévue pour recevoir 3 module électriques mono/220-240V/16A à raccorder directement sur les prises disponible sur le plan principal. ( Plaque à snacker, wok, plaque de cuisson électrique : induction , infrarouge...) 

La station intègre un système de ventilation à triple niveaux de filtration au bénéfice du confort en périphérie de l’appareil . Ce système d'aspiration autonome permet ainsi de capter vapeurs, fumées, odeurs et autres graisses volatiles produites par les cuissons et rend ainsi l'appareil compatible pour travailler dans un espace clos dépourvu de système de ventilation approprié.


Cet équipement de cuisine professionnelle d'occasion est un appareil dont nous n'avons que l'exemplaire présenté dans cette annonce sur notre propre site internet de disponible au premier acheteur. C'est une fois commandé que l'appareil est rénové dans nos ateliers (révision technique & nettoyage en profondeur) avant de vous être restitué propre , en bon état de focntionnement et prêt à être installé. 

  • Hygiénique & simple à nettoyer (construction tout inox qualité supérieure),
  • Déplacement facile (monté sur roues pivotantes dont freins au pied côté service),
  • Permet de recevoir 3 modules de cuisson électrique mono/220-240V/50hz 
  • Espace disponible utile par module de cuisson 37 x 50 x h 14,5cm
  • Séparateur inox amovibles entre les modules
  • Petit plan de découpe avec TVO 
  • 2 prises alimentation pour accessoires disponibles
  • Rampe d'éclairage néon sur toute la longueur du meuble côté chef.
  • Espace découpe avec TVO ( tablette amovible non présente sur la photo incluse) 
  • Tiroir porte poubelle coulissant en soubassement
  • 3 tiroirs inox neutres en soubassement
  • Grand espace de rangement disponible en soubassement.
  • Système autonome de ventilation autonome ( Pu : 1kW)
  • Triple filtration  avec filtre choc & récupérateur de graisses + filtre mousse polyester + filtres zéolith
  • Variateur de vitesse de ventilateur ( 4 allures de marche)
  • Marque : TECNOX par Eberhardt
  • Gamme: Show Cooking
  • Modèle : FALTO 3-T
  • Encombrement : 235 x 72 x h 131 cm
  • Poids: ± 250 Kg
  • A raccorder sur: Tri/400V/3P+N+T/50Hz ( prise volante en dotation)
  • Puissance ventilation: 1 kW

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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