Surgélateur conservateur - HENGEL CS - 400x600 - 4 PORTILLONS occasion

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REF : BOUSUR191206

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Marque : HENGEL

Puissance : ± 3 kW

Alimentation : TRI/380v/50Hz

Dim. ext. : 152 x 95 x h 225 cm


Ce modèle de surgélateur-conservateur d’occasion est un exemplaire à 4 portes au format pâtisser 40 x 60 cm qui dispose de :

  • 1 porte en surgélation (- 35°C)
  • 3 portes congélation (-18°C).

Issu des gammes de chez Hengel : fabricant spécialiste d' équipements froids pour les professionnels des métiers de bouche c'est un acteur majeur de la réfrigération professionnelle en France riche d’une forte expérience dans le secteur de la boulangerie pâtisserie. A ce titre cet équipement a bénéficié d’une conception supérieure qui en fait un équipement pro assurément fiable, ergonomique sur lequel se distinguent :

  • Le système de soufflage d’air indirect conçu pour éviter le phénomène de dessèchement et empêchant la formation de givre sur les produits,
  • Une technologie placée au cœur de l’évaporateur qui permet de diminuer les temps et températures de dégivrage (répercutions directe sur la consommation de l’appareil),
  • Un soucis de simplifier les opérations de maintenance,
  • La commande BI-tronic control Hengel : clavier à membrane tactile qui permet une utilisation efficace de l’appareil au travers de fonctions essentielles simples et avec notamment le mode de fonctionnement autogéré de la sonde de température qui arrête le cycle de surgélation une fois la température de consigne atteinte.

Chez APPLANAT les surgélateurs conservateurs d'occasion que nous avons de disponibles sont vendus avec une prise en charge assurée dans nos propres ateliers (révision technique & esthétique) .

  • Marque : HENGEL ( France)
  • Encombrement : 152 x 95 x h 225 cm (caisson seul)
  • Aménagement interne :
    • 10 niveaux de clayettes inox par porte congélation - 7 en surgélation
    • clayettes en inox format 400x600 mm (entrée par les 400)
    • niveaux au pas de 75 mm réglables tous les 15 mm
  • Avec groupe de réfrigération pour installation déportée/à distance
  • Alimentation : 380V
  • Puissance : +/- 3 kW
  • Écoulement des eaux de condensation : raccordement d’évacuation à prévoir

>> Rentrez dans nos ateliers et consultez notre portfolio dédié boulangerie-pâtisserie pour retrouver des exemples des rénovations que nous effectuons.

Ancien surgélateur-conservateur KOMA pour la boulangerie pâtisserie - Equipement d'occasion rénové

Comme par exemple ce surgélateur KOMA , sorti de nos ateliers , et prêt a être livré !

HENGEL

Équipementier Français HENGEL est une marque phare bien connue des professionnels de la boulangerie-pâtisserie comme une référence notamment pour la fermentation, ou encore la surgélation - conservation … Hengel est aussi un partenaire de choix pour les métiers de bouche et ceux de la restauration du fait des gammes étendues environnant le froid en secteur professionnel qu'il propose.

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