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REF : BLAPSP230314
Capacité : 150 Kg de pâte - 100 Kg de farine - 50L de coulage
Puissance : 6,5 kW
Alimentation : Tri/400V/50Hz – 14 A
Dim. ext. : 85 x 135 x h 115 cm
Poids : 410 KG
Année : 2012
Un pétrin à spirale d'occasion, tel que celui proposé dans cette annonce (disponibilité exclusive pour le premier acheteur seulement) ou tels que ceux nous avons de disponible en stock est une option judicieuse pour les boulangers professionnels souhaitant uns solution complète pour maitriser leur budget alloué à l'espace confection du pain d'un fournil. C'est un modèle de machine de boulangerie d'occasion doté de fonctionnalités essentielles classiques pour produire efficacement entre 400 et 500 baguettes (standard de ± 200-250 gr) par cycle de production.
Ce modèle issu des gammes de chez DELL'ORO représente un excellent compromis capacité de production / encombrement avec une hauteur de 1m20 seulement en position travail (h max. 1m65 grille relevée). Le constructeur avance aussi un fonctionnement particulièrement silencieux comme spécificité de cet appareil.
Un pétrin à spirale apportera pleine satisfaction pour sa faculté d'adaptation aux productions de plus petites quantités comme pour réaliser des pains spéciaux et pour une un établissement de boulangerie artisanale au volumes de productions variables. Que vous ayez besoin de produire à plein régime ou que vous travailliez avec des quantités réduites de pâte, ce pétrin professionnel d'occasion sera un outil qui saura répondre à vos besoins.
L'offre commerciale d'Applanat inclut un forfait de rénovation de l'appareil: ce service comprend une prise en charge complète de la machine dans nos ateliers, garantissant ainsi acquerir un équipement pro d'occasion rénové, propre et opérationnel à la restitution accompagné d'une garantie nationale de 6 mois .
Ainsi, un pétrin professionnel d'occasion rénové par Applanat constitue un investissement judicieux pour les boulangers souhaitant améliorer leur production de pain tout en maîtrisant leur budget.
>> Rentrez dans nos ateliers, consultez notre portfolio dédié boulangerie-pâtisserie
et retrouvez des exemples des rénovations que nous effectuons.
- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.
- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.
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