Diviseuse à matrices formeuses - Paneotrad EVO Bongard & son farineur occasion

15 000,00 € ht 18 000,00 ttc
Prix rénové
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REF : BLADVF250910

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BONGARD - PANEOTRAD EVO 400/3/50 d'occasion rendu révisé propre & garanti. Inclus : farineur sur table mobile + 3 bacs + matrice tasseuse + matrice 6 baguettes + matrice 10 baguettes + matrice 10 pavés et matrice découpes obliques.

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Garantie (1) : 6 mois

Puissance : 0,75 kW

Alimentation : TRI/400V/50-60hz

Dim. ext. : voir détails

Poids : 425 + 55 Kg

Année : 2021

Fabriqué : en France

Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan

Matériel révisé : le matériel est préparé lorsqu'il est commandé les délais de prise en charge et restitution sont convenus à cet instant.

(1) : Valable seulement en France métropolitaine.

(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.


Le Paneotrad EVO d’occasion proposé dans cette annonce est un exemplaire dans la version la plus aboutie du concept d'équipement de mise en forme boulangère imaginé par le fabricant français Bongard pour rationaliser l’organisation des fournils.

C'est un système complet que nous proposons dans cette offre d'occasion unique à saisir qui inclus le farineur à bacs sur support mobile, prévu pour optimiser efficacement les préparations réalisées au Paneotrad.


Le "Paneo." est appareil polyvalent qui permet de remplacer à lui seul trois machines : une diviseuse, une façonneuse (ou formeuse) et une armoire de repos car le système permet à la pâte de rester souple et exploitable immédiatement.

Le système se distingue aussi par sa capacité à travailler différents types de pâte en douceur et par la grande diversité de formes réalisables grâce à son système de matrices interchangeables avec un système intégré qui leur permet d'être retirées et replacées facilement, sans outil spécifique ni effort excessif.

Notre offre avec l'exemplaire de Paneotrad Bongard d'occasion proposé dans cette annonce inclus le jeu de matrice détaillé dans les caractéristiques, d'autres matrices seront compatibles : en neuf et sur commande.


Le Panéotrad EVO : une génération améliorée d'évolutions qui changent tout.

La confusion avec les versions antérieures peut vite s’installer du fait d'un aspect relativement similaire.

Pourtant, depuis le lancement en 2016 de la génération EVO, Bongard ne propose plus seulement une machine robuste et fonctionnelle, mais une version modernisée d'un appareil au succès retentissant, avec des évolutions plus adapté aux besoins actuels et au travail en continu : ergonomie repensée, confort d’utilisation amélioré, nettoyage facilité, et surtout une nouvelle gamme de matrices compatibles qui l'accompagne et qui permettront une variété de production bien supérieure à celle possible avec les versions précédentes du Paneotrad  .

 

  • Spécificités de la gamme EVO :
    • Ergonomie repensée
    • Nettoyage et entretien facilités (conception limitant les dépôts de farine)
    • Compacte maniable , plus adaptée à une une utilisation en continu
    • Capot supérieur relevable pour accès rapide aux matrices par l'avant (leur remplacement est simple, rapide sans outil)
    • Large choix de matrices disponibles (≈ 30 modèles, plus de 60 formes réalisables)
  • Matrices incluses avec cet exemplaire d'occasion :
    • plaque d'égalisation,
    • matrice 10 pavés + matrice à découpe oblique (option de seconde coupe des 10 pavés en 20 pâtons triangulaires),
    • matrice 6 baguettes,
    • matrice 10 baguettes .
  • Panneau de commandes électromécaniques:
    • 2 modes de travail & 6 combinaisons de coupe possibles
    • choix d’égalisation: pâte dure, pâte douce, pas d’égalisation
  • Monté sur roues multidirectionnelles & poignées de manutention camouflées
  • Farineur à bac indépendant inclus :
    • Fonctionnement manuel
    • Système sur support inox mobile, avec tablette abattante et soubassement avec 2x5 niveaux de clayettes 40 x 60 cm
    • Encombrement : 64 x 102 (164 tablette relevée) x 120 cm - Poids : 55 Kg


 

  • Marque : Bongard
  • Modèle : PANEOTRAD EVO 400/3/50
  • Encombrement : 122 x 85 x h 185 cm
  • Poids : 425 Kg
  • Alimentation : TRI/400V/50-60hz
  • Puissance : 0,75 kW
  • Fabriqué en France
  • Année : 2021

- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.

- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.

- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.

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