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Pétrin Spirale de boulangerie 120Kg (pâte) | SINMAG SPIRALO 120T Neuf : 7 870,00 € ht
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Pétrin Spirale de boulangerie 120Kg (pâte) | SINMAG SPIRALO 120T neuf
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REF : BOUPET210719
PETRIN DE BOULANGERIE NEUF ( Garanti 2 ans) >> DISPONIBLE RAPIDEMENT
1 pièce disponible sans délais dans nos entrepôts à Domazan (30390 ) , entre Nîmes (30)et Avignon (84)
Capacité : 120 Kg de pate max
Puissance : 6,55 kW
Alimentation : TRI/400V/50Hz – 20A
Dim. ext. : 83 x 133x h140 cm
Poids : 600 Kg
Année : 2021
Fabriqué : en Chine
Garantie : 2 ans
Prix hors installation - départ de nos entrepôts de Domazan
(2) : Valable seulement en France métropolitaine - Offre soumise à condition, réservée aux professionnels, sous réserve d'acceptation par notre partenaire financier ainsi que notre service commercial.
APPAREIL 100% NEUF ( Garanti 2 ans)
Tout juste sorti de sa boite
Ce pétrin spirale à cuve fixe est un équipement professionnel généralement utilisé pour le mélange des ingrédients nécessaires dans la confection de la pâte à pain d'une production en boulangerie.
Il est apprécié en boulangerie traditionnelle pour sa faculté à être efficace pour pétrir de petites quantités de pâte (réalisation des fournées de pains spéciaux par exemple ) comme pour être le partenaire infatigable à plein régime des fournées de baguettes blanches et tradition etc ... Il sera également adapté pour le pétrissage de la pâte à pizza c'est un type de pétrin qui permet une durée de pétrissage courte avec d'excellents résultats.
Outre ses deux moteurs d'entrainement, vous apprécierez sur ce modèle un panneau de commande électronique complet doublé d'un système de commandes manuelles qui fourniront l'essentiel pour une mise en œuvre simple et rapide ( NDLR : il rendra également le pétrin fonctionnel même en cas d'avarie du tableau de commande principal).
Applanat votre interlocuteur équipements SINMAG neufs.
Équipements professionnels de boulangerie pâtisserie neufs - sur commande
- Capacités (mini./maxi.):
- Pâte : 9≤120 Kg
- Farine (maxi) : 6≤75 Kg
- Coulage : 3≤40 litres
- Châssis acier laqué blanc ( construction robuste),
- Carter supérieur en matière plastique haute résistance,
- Monté sur roues + pieds à vis de stabilisation,
- Double motorisation ( fraseur et cuve),
- Cuve inox 180 Litres ( litrage brut ),
- Capot de protection plastique avec orifice pour adjonction d'ingrédients en marche,
- Outil de mélange: fraseur spirale inox,
- Tableau de commandes digitales ( clavier tactile à membrane),
- Double sens de rotation,
- Mode automatique et mode manuel,
- 3 minuteries ( sur sens inverse + sur 1ère et 2ème vitesse),
- 2 Vitesses de marche ± 110 et 220 tr/min.
- Interrupteur manuel avec fonctions essentielles.
- Marque : Sinmag Europe
- Gamme : Spiralo
- Type : 120 T
- Modèle : SM2-120A
- Encombrement : 83 x 133x h 140 cm
- Hauteur max:192 cm (capot relevé)
- Poids : 600 Kg
- Alimentation : TRI/400V/50Hz – 20A
- Puissance : 6,55 kW
- Fabriqué en Chine
- Année 2021
- Sauf indication contraire, les équipements proposés sur ce site sont visibles dans nos entrepôts de Domazan (30- France) durant nos heures d’ouverture.
- Les spécifications sont données à titre indicatif et sans engagement de la part des Ets. Applanat, l'acheteur ayant la possibilité de les confirmer lors d'une visite sur place.
- Les Ets. Applanat ne peuvent être tenus responsables des erreurs de retranscriptions contenues dans ses annonces, ses dernières n’ayant pas de valeur contractuelle et pouvant être modifiées sans préavis.
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