Façonneuse de boulangerie JAC UNIC C2 occasion

La façonneuse JAC UNIC d'occasion proposée dans cette annonce est une machine professionnelle conçue pour le façonnage de séries de pâtons en boulangerie en assurant un laminage régulier et sans effort. Sa place logique est entre la détente en bac ou repose-pâtons et la pousse. Destinée aux fournils artisanaux, et aux petites unités de production, elle sera un outil parfait pour le façonnage de baguettes, petits pains, et autres formats standards.

Qualifiée de "façonneuse verticale polyvalente par excellence" par le fabricant, avec ses trois rouleaux de laminage, son système de commandes ergonomiques par leviers qui permettent des réglages précis elle est prédisposée à une qualité de façonnage parfaite pour une production artisanale à semi-industrielle.

Sa goulotte large et sa tablette de réception sur glissière facilitent le travail, même en cadence soutenue. Conçue pour les boulangers exigeants, cette machine reste compacte et simple à entretenir.